【原料】
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鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。
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# Z; n+ t5 y+ _% n公仔箱論壇【制作过程】
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0 o0 l) W$ G+ H& v. w1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;公仔箱論壇* N y' b* m" R! F, ~8 V
6 ]9 b3 ~9 q- i$ ^公仔箱論壇2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;
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# M% v+ \: Y7 e+ v3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;tvb now,tvbnow,bttvb# D0 R7 |0 N, P
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 |