自制血肠
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$ Y2 q' ^) f! ~. V: o/ Y5.39.217.77:8898 原料：猪鲜血、明肠tvb now,tvbnow,bttvb, T+ I6 a' r$ I+ O; {/ _: p- G/ f6 u
# v3 q+ v' Q, b9 g( ? 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成7 S% H, R( R" O% q
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
6 h/ \5 U( u8 g/ e9 G, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. ]: ~' d9 }" T酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb x3 c+ S6 X/ r. Y: G$ Z$ q8 ^
公仔箱論壇1 h& k7 u0 | F. [ I$ u) U
原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史5.39.217.77:88980 x- d7 m% Y3 E) n5 ~( p& L
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做法：酱制而成
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# b! [8 M8 m- t0 v, W5.39.217.77:8898 特点：肥而不腻、酱香味浓
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* R# a, T9 X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘豆包
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6 ?. V' z+ Q. M/ Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。1 p! w3 h! s) a* Z+ B
4 ^2 [9 t2 i4 o% C) N: n$ ~, @ 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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$ B- D; d1 ?1 s4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.77:8898 [0 g3 c. k4 V7 L: S* T
& O3 F6 v! E- R) A# h1 t# s: C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* R6 i6 \- C7 `+ _! m/ {4 k
韭菜盒子" C/ E" R% q6 [ ^" {8 M% F9 d
/ V& V( R4 B& l8 U/ \2 t 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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9 j0 ]/ ~# a9 M ?) w5 t8 {5 A 做法：煎
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8 N. G* m2 F, |3 k) n8 e. {tvb now,tvbnow,bttvb 特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇. h3 Q4 k0 Y- V5 u9 S- g. [
% j6 |7 H" N7 M. K8 j9 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ r! r* B$ Y, J
很有特色的五彩大拉皮8 M" K# ^2 J2 @( R% {4 ^2 f
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, H" ^5 O! G( }9 Y: ?$ i; Q手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, h. J2 A3 s. w; h! p9 u- b
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb: }$ b5 P) s4 d6 v& u
% {5 U+ D# i" d公仔箱論壇 特点：干香、味浓、孜然味突出0 X/ q" K- {+ D$ N
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/ ^6 O# T. H( ~& e# Wtvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁公仔箱論壇 X! I4 |1 s- i u. [/ @5 L. G
! H# s" F9 B/ j" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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4 d* t( _2 C; K! l. T/ j8 N2 B 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效" x# [8 ~' L" B( z. W
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7 B% B- r/ o1 Z5.39.217.77:8898滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb0 A n' M! P% p7 l3 p0 L B4 C S
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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7 S" a! H1 Y- E$ u, o3 x3 T 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇/ v' O% ?7 |- I6 O& C( ~
$ a$ n; K2 }" X8 d+ s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：烹调方法、炒溜而成8 z- h, b) U$ A% }6 y% ~; U3 @
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香 t ~: V' Q6 S# D
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小鸡炖蘑菇公仔箱論壇6 ]+ C/ u7 Y3 I2 o( Z7 j. {
* c( f2 h% }) t0 o% @, _# t公仔箱論壇( L5 ^2 n3 c8 T& S( m1 G
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。公仔箱論壇3 M# A3 K$ i( N$ A3 V
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.77:8898" L' o; U2 K/ `: U' H# @0 u" u
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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