自制血肠
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7 l/ ^% s7 B, J$ m7 w. i 原料：猪鲜血、明肠
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( {5 C2 E' v, F" |$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇% s+ F* W% G* x# O
+ `, j5 b# T$ m$ _: d6 [公仔箱論壇 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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. M* [4 e r5 |7 `4 q5.39.217.77:8898酱大棒骨
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' s" a5 Z, s3 H1 i4 Btvb now,tvbnow,bttvb 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史9 p E9 O# y* n) p
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做法：酱制而成公仔箱論壇0 o. N2 ^, H1 X0 Y; f
6 q: e# [) \ X公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' `+ L l% {' a7 D: G9 [5 M: j
5 Q9 i# r% @) t( e3 ~公仔箱論壇 u% I/ K) ]+ V9 k( {
粘豆包
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# \ W7 F1 e6 I" Y9 @ 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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4 `! s9 s/ r( i4 l" G& m 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5 H" b& ]1 m+ J$ U1 y: w
公仔箱論壇2 v# s, L8 U6 N% c3 z% J
特点：粘嫩、爽滑、香甜
( g. Y2 @) }; t9 ]( T4 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. Z7 k. \5 \- x
h; J ]' I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ V A$ P. ?7 K0 b
公仔箱論壇# L2 _: V1 D4 d: A1 u) g' j( N
特点：外型美观、口感清香5.39.217.77:88989 c9 i: D( p7 T, B
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很有特色的五彩大拉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 U8 S& o5 Y' H
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手抓羊排
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, Z, |' v. }) ^3 W0 n' Mtvb now,tvbnow,bttvb 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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: b! N6 M; ~; D3 x5.39.217.77:8898 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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1 T7 @. d8 I% N" p3 g- j* e7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：干香、味浓、孜然味突出
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# H" o% S* U8 B" L5 Z7 s松仁烧鹿筋公仔箱論壇# x2 Q- r' e: u4 j: g( s: K
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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( D+ o/ _9 Y: u2 G5 y) j8 C O0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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* I4 ]' _& Z3 ^5 E/ `* g0 etvb now,tvbnow,bttvb 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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4 {5 d3 C/ D; m7 n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( q; ?: f5 R9 W2 J* Q, v
4 E2 v4 C0 |' ctvb now,tvbnow,bttvb 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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; }4 h& t, y s: V 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。# c+ d, V8 d5 b/ n1 S" n: [. X
# @6 h5 B1 m# I6 e5.39.217.77:8898 做法：烹调方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 ^ b+ E1 l- f8 G0 N' Z% q! Q
) v2 j4 e4 n, j- f" C7 {公仔箱論壇
H# }, C0 {. C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家传砂锅鸡5.39.217.77:8898! q ~1 m0 `% z" Y9 h* r% S1 \+ G( I
, ^- c j* K; G. U& N! c 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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; @/ @' J# ?! M0 V9 H公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香公仔箱論壇, O9 a" j `5 N
+ N9 B5 C- T2 F3 R/ }5 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Z( }# d- |0 `1 x( M. M
小鸡炖蘑菇4 Z9 j' J/ m1 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ E* b; x. ]4 |; k! t" F3 F7 d
; S- [3 c: {' b' |) r* r锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
: t A1 l6 f8 g% m) R# U- L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( t" m0 D: o1 F, f [+ @" p公仔箱論壇 地三鲜6 f' k( I: C( I2 c
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0 [8 T$ i( x/ Q2 x9 J4 t( \0 n此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
6 U( f6 F: c4 N( k- `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! R) }3 Y- E2 D9 I' \* O
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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2 s* i; x$ U% m# t& P5.39.217.77:8898: L* ^& I4 _- e: ?1 v! O
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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