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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠
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2 H% h. @3 D5 J' i/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:猪鲜血、明肠
) {/ A/ k; c+ P2 k$ A# O: s公仔箱論壇5.39.217.77:88988 g0 F+ d+ ~6 H* N5 Z, |: X1 P1 J
  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
! B" Z2 a, t0 o% K! R7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T6 e9 S( W1 ftvb now,tvbnow,bttvb  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究9 F$ _* l! Y3 ?6 {7 j
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酱大棒骨" ~! i0 U8 |4 y) t7 k+ ?+ n9 v
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  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇! K* b( e7 s; L( y, c% U

: Y6 [1 F2 i) ^1 d  做法:酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb8 r( ~  Y* t% _4 u7 n2 @
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  特点:肥而不腻、酱香味浓1 O4 q- I% y" B9 s
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 粘豆包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 z5 H/ @0 Z* ~
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  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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/ @" {% ]3 {% t0 p9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 ~. e2 L! q9 x2 |* r
tvb now,tvbnow,bttvb; V$ B- h+ U1 l& U8 M) z
  特点:粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb' x' j/ e% T$ L% E6 _! n9 p
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韭菜盒子5.39.217.77:8898$ E$ R  r1 l# _

/ t& I1 q3 V0 p( `3 r1 i5.39.217.77:8898  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
& O4 I% D  c$ V* E5 y7 @' T5 M7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: p! M! L; M* `4 N
  做法:煎公仔箱論壇8 W% w7 D8 ]2 e# a( b& A- S( w  W' t
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  特点:外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮5.39.217.77:88989 @, b4 s/ r% t" z1 P6 `! [

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手抓羊排
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; h! J% ]( E- u  D公仔箱論壇  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染' l. z* F' [; W4 P) ]
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  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟5.39.217.77:88986 d$ ]* @) e( T; `0 s- C
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  特点:干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇) ^! L5 _( e! H+ i. `$ C" b* j  _

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松仁烧鹿筋
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' `( `3 e2 {- d; e/ S公仔箱論壇  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
4 F, i; p5 G9 Q% r' K4 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d2 f$ e8 A$ L
  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成
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+ Q) u" K7 v# {4 i公仔箱論壇  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香公仔箱論壇% H# r2 X  @7 E5 P$ W

/ K& R) F1 u: ~4 w6 M2 o- c1 wtvb now,tvbnow,bttvb  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,
. |* z: ^$ L3 L; E* j  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W; Y4 l# e! ]" @tvb now,tvbnow,bttvb  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
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  做法:烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 n  o4 s/ K" r; V8 ]- `
公仔箱論壇- z/ A1 x  n! K3 Q  `* N
  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。5.39.217.77:88983 t) K, g9 S$ D/ [4 M! a

. S* d0 ~( n. v# C$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香; ~: a9 S. t3 z% ~1 e3 l

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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。5.39.217.77:8898( Z2 ?) n. {" t9 c+ Z* s1 l

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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ O6 d& I% \4 n7 i

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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。公仔箱論壇$ x* l3 t; J) a( _

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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
- E' @: }, D& n! r2 S- w6 a2 t& B8 X最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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