自制血肠
' G& a- |* Z9 U1 Z m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# p: A/ }7 Y2 T8 Q5 G; b
原料：猪鲜血、明肠
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- p- b }: |6 u5 o- K' V 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成; M% a; Q/ c- o; P" w
- w u( [) r1 r, _ 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 ~9 v; V% u' W- J6 v' x* G$ p
3 w1 y5 X* E# f$ b5 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb* r4 q8 _8 v( R$ v$ r
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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/ X+ z" _, Y4 I+ T+ s0 _ r0 p; H2 V公仔箱論壇 做法：酱制而成
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8 g0 ~/ V0 j0 T# X 特点：肥而不腻、酱香味浓
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9 Y5 c( y, ^; D( u5 [# r2 D {5.39.217.77:8898 粘豆包
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# c, Z9 L2 R6 H公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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+ h6 k* ]# G0 X0 x! X y 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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* h% U* A# W! l* b( Z& G Otvb now,tvbnow,bttvb 特点：粘嫩、爽滑、香甜; `2 A! V( _5 s m' n
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% b+ t9 H9 \* c韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉6 _$ o- Q' w+ W3 I+ h" O3 m4 Z; ^
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做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" y) C M* \! ]+ ]5 [
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特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇1 Z; d1 V" U. X! r$ C1 t5 L" A- Q- o
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, ?# g6 g/ u h4 j! H9 A公仔箱論壇很有特色的五彩大拉皮+ Z1 q! Q+ v' |- n9 T
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手抓羊排公仔箱論壇2 X- a/ l; _; |4 ?, l
* m1 g, @) ]/ A& d4 H/ s" _! Q$ |公仔箱論壇 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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7 w7 `* l. Z# T q. C2 q6 { 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' @( H& M1 N* n
公仔箱論壇$ Q; f: y0 }5 h
特点：干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb) @( m/ i3 v& |- E) f" k. @
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松仁烧鹿筋
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8 l% p; C$ C* X7 N1 Z5.39.217.77:8898 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.77:88983 P4 w, h* `9 Q+ |3 v
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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* i: o8 _" s3 f6 Y V, x公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
4 O7 t7 g: x8 I, u0 _ `4 I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 M# j5 F3 X; i
做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。, ~5 r; a! Q6 ^/ c* I* ]
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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0 k' y! E8 {& O* Q6 h公仔箱論壇小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 L$ A: P8 V+ w0 X
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地三鲜5.39.217.77:8898 T2 z/ R9 B' q! h/ V: u2 p( g
% \+ n( A5 C0 n$ T, L6 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H a) H1 n0 v2 s( d; _6 r% m) J
此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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) B0 U8 L$ M7 e' D0 x公仔箱論壇呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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