自制血肠公仔箱論壇 v9 m& h2 f: ~: l' P7 r8 t4 } Z
7 F8 [1 Y9 i, B* h; H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠公仔箱論壇0 M" ~2 G0 K! e" W% m9 `" O x
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成7 o4 a( z8 f) \9 d
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 4 I" I' ~4 ~ X" ?$ X9 S3 P) f
7 t6 F9 F. y. O/ ~4 x# }酱大棒骨
' x2 g2 R3 R! S; F8 o+ e+ |3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o z! C6 X% J8 D( \ k; T 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
" G y/ `0 _' {% D2 t8 k8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 u- P; l( Z V H# b" t$ G
做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓% [* w. l: w) N
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" b( R- r4 U+ s: @, O! j9 P" _5.39.217.77:8898 粘豆包4 D# I& @, d0 U, J
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子
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$ P$ e% c4 P( u: i2 t+ V 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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% j8 V8 _7 K; A C公仔箱論壇 做法：煎
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$ n# A9 P8 {$ Q2 `5 ztvb now,tvbnow,bttvb 特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮
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tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 a9 J% x) O9 ]- A2 I
手抓羊排公仔箱論壇( L0 v, c5 ~# @; x. {
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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3 U# w; _! a% I+ `8 M7 n 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 ~9 u' B8 F, S7 _9 h
+ \7 Y, n' t4 n 特点：干香、味浓、孜然味突出
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$ B. R& P, K& Y) _8 x/ u5.39.217.77:8898松仁烧鹿筋
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5 _# e0 }, S1 i4 G- H 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁5.39.217.77:8898! _7 l! Q# W/ C7 t; A3 U* E
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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" r0 |) H9 q" l) s" { ^3 u/ U 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效9 u) {) f* s9 M! x. p2 P2 M
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滑子茹炒黄瓜香公仔箱論壇. S2 e0 {6 L6 {4 P- d' ^6 x# [
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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4 u+ \6 S0 ~$ e* c 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
9 @6 r" g( a3 E) h" W" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, k' e- U1 D! z& ]* e
做法：烹调方法、炒溜而成
" `! h4 `1 c0 b& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! s+ ^) t2 N$ w. }. N
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家传砂锅鸡: k8 F; T% A4 } z& w9 w9 x
2 |( s4 J. _/ Q% o: Jtvb now,tvbnow,bttvb 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 M/ w+ c: U* V/ y
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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1 ^( b3 h, N) E3 t小鸡炖蘑菇
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0 c x/ R5 j$ T/ J+ i锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。3 }& D6 b1 T4 \2 P5 W
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地三鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 R2 t. W4 H2 a
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% @1 b( A' D- P5 j: B5.39.217.77:8898此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.77:8898 ^5 ~1 w3 i( o8 O+ b
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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