自制血肠
3 b/ V- g1 I3 K. z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b" Z/ r" A( h* X4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠, B- p. |, C W0 X
% @0 Y. s0 g5 \) B/ z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇" I* B1 w4 j6 X% ?+ Y
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 5.39.217.77:8898- V. z9 Z# R& \; o$ [* ?0 f
, ^& ^* X* b- d& h0 i8 K酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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! ~0 B; C9 ]/ j2 {' a! J公仔箱論壇 做法：酱制而成公仔箱論壇( z' f) d/ n/ ^/ ~
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特点：肥而不腻、酱香味浓
: h8 a( a4 n# s6 F, Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) M& q* k/ A# U9 Z* |
/ p/ F( z& l9 Q1 p) F: j9 n v 粘豆包
; ?' @" c* X% D: ~3 b1 k, a. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. |7 _8 w/ b0 V c
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 v& ^; c# P: ]$ O
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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$ M P0 \" w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子5.39.217.77:88984 i9 A8 z" L' z$ J7 T
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
& ?5 k, X' E+ v1 i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y7 Y% V+ g: Y( K/ Q$ C 做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 G2 C4 B3 H3 p9 v7 ?/ Y
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特点：外型美观、口感清香0 p4 c+ a; Q. F. p) z6 U
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很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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' A @7 F) M0 r. {1 b9 d 特点：干香、味浓、孜然味突出
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7 I- Z2 q7 K/ [7 C: Ttvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋公仔箱論壇& `* Q% f3 w) b8 s& W0 M0 F* \
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁4 E0 ^( M5 w' h+ I
) [$ @' H' {) W 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，公仔箱論壇# _8 f; _; ^( z: a8 S
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。+ N' b; Y, o8 r+ }2 b! E
0 d# Q6 n7 a8 `( y8 T' i$ ]4 c 做法：烹调方法、炒溜而成" v1 x5 r9 h' L
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7 ]% O2 F/ A( x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家传砂锅鸡
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* Y3 D( ? v% N+ E" L6 U1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。公仔箱論壇3 k# Z8 y3 ]& N6 \% j
' r$ l P/ R2 S: x- f5 H: m8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香tvb now,tvbnow,bttvb% r, v' L3 K3 b" R3 P
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: H( m6 p n2 ~小鸡炖蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# a& B7 _; o6 ~
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, N5 ?/ z1 i8 t+ R$ r" c公仔箱論壇锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇! T7 X7 R3 ]* T* Q; Y' G
! ^ a* i: Q5 n1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& X' L! T4 I9 V }. U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) C6 D: K2 O* M, K# ^
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb1 r: c: L, H3 r
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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