/ [. j! m4 i% \' z材料：(4人分量)
6 G% J9 I# ]# Z4 q" Q+ p* ktvb now,tvbnow,bttvb乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 Q. m: N/ Y- Z& C% a0 w1 S
冬菇.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb; E% u& F' ^) N' F; j4 E( M2 c
甘筍.....80克
- Q9 F/ m; S* q9 ]4 K5.39.217.77:8898瘦肉.....200克
* u' Y$ e; o F& G雞蛋.....1隻
8 K3 T% B( x. D9 H4 O1 }# R1 t5.39.217.77:8898酸子薑.....30克5.39.217.77:8898/ d# Y5 P' `0 N F, y, Z
罐頭碎番茄肉.....400克
C0 T0 {0 _% j5 D8 X; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣# F0 w ?7 l& l: I. N3 g2 D8 V! |0 A
% ]1 |9 H& z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r6 S- D( W6 p4 ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉調味：公仔箱論壇 N3 Y R5 ~6 E H! Q9 K+ b+ _
生抽.....1茶匙' ^; y* T( y1 m5 D
糖.....1茶匙& Q8 Z! a' y& a) i7 J6 A( n& `
粟粉.....1/2茶匙
3 H: ]7 v0 J* k3 E) d5 W5 C3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^. p4 ~3 i( z' W- Xtvb now,tvbnow,bttvb+ W8 ?, X$ }) `- x- m
煮茄汁料：公仔箱論壇0 J0 X2 O1 E7 ]
生抽.....2茶匙
5 ?6 d, F1 K) I糖.....1湯匙5.39.217.77:88985 k3 `: t, x- e$ M/ T
胡椒粉.....少許公仔箱論壇* R4 e& g: U! H/ J+ l. v/ l( F" P7 D4 j
水.....250毫升, `+ r' O8 D: H; l3 V
& M+ r9 t' A5 G! T5.39.217.77:8898
, \* Q% P- g6 v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898+ R9 [. i5 B* t# }6 r+ |
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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7 M. A% e9 t2 g& m. ^( i5.39.217.77:88983.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5.39.217.77:8898: g) U9 l: `1 [( x
: Y2 ^* M2 o! ?) B) R8 l4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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- Q' ^& j4 C+ C( U3 F" u5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。公仔箱論壇6 L; r- S0 R" S1 e
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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