公仔箱論壇+ k9 E2 y g) a* f
材料：(4人分量)/ X3 k4 A3 C1 N# G4 M4 q F; I
乾麵條.....300克; P w6 ^5 _* @4 C' e2 B2 U1 o y
冬菇.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; e" B- A( x5 F3 j2 [8 N T0 i
甘筍.....80克
* L3 i$ }: `; e# J瘦肉.....200克5.39.217.77:88981 i" E; t5 ^* V! y. o; K0 I* p
雞蛋.....1隻公仔箱論壇. H* ]2 r' J. x; {. i$ Y
酸子薑.....30克3 {) {* J% L* Q6 [
罐頭碎番茄肉.....400克
: E, g% m, ]' c5 u( R o, F5.39.217.77:8898蒜頭.....2瓣
Q# f4 Q* l5 [! K. L公仔箱論壇
) W/ X. e3 X! i/ F2 z5 z5.39.217.77:8898
& K/ P; V0 e& Z, J: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉調味：
9 v9 f( [' U6 h* c2 W6 t! B, m5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙5.39.217.77:88985 g/ s/ c2 z4 Q# Q; q7 C
糖.....1茶匙5.39.217.77:8898! Z& z* ]3 k+ O+ |
粟粉.....1/2茶匙
; A2 O5 V% }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: F' i4 ], t# F/ j
# p; o% O, l+ C% U" }: c
煮茄汁料：tvb now,tvbnow,bttvb% G$ L, |7 S' k9 [1 ~" \
生抽.....2茶匙
1 Y9 |4 F' r/ htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
/ T4 N# v G9 k9 }8 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898- s ]2 v; I0 H% T, Z+ P3 ~7 j
水.....250毫升
0 V- @- ^% Q- g5 h1 R2 Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb
* S4 V# E2 C+ ~$ R& j" O% E/ s5.39.217.77:8898
7 H+ f- f- i& vtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 v( k$ @3 d/ w4 z [
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! F7 i7 u# u+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 v2 x v" W, _
2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
, `$ u5 A, q$ P; h, L3 d% O) @/ i
* j# H8 P: ^# x, ?6 I2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 H, D9 y8 h! D/ U+ R" w
/ _0 f0 K, z3 u+ i, E公仔箱論壇4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。& A) E+ n: T6 a( \8 ^- p
5.39.217.77:8898* p9 @1 B# `- R
5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
@5 h! T1 u. B. K, b1 d2 T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C# y* Z! m5 X8 x |
發表於 2015-7-5 02:13 PM
| 