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材料：
& t, X4 t$ p) E7 P4 y+ ~) }4 K; Q公仔箱論壇白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! I. \6 @1 M6 O* L
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶) u* u- h3 c) u3 B# S5 ]0 |9 C- `( b' H4 P1 {
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇% i* t1 Z( V6 I' _) H
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
: E7 A2 D8 K- d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包.....適量5.39.217.77:8898' e) n: p2 O( }/ j/ ]- h
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做法：
/ B+ t- a/ E1 n5 ~公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇, f7 a% _- R7 x1 w- ?
3 _/ w0 ~; O$ m+ p, X1 ]( ]- n& ?8 {公仔箱論壇2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。公仔箱論壇& D" q+ A" O0 Y" G% q9 |& w% ^
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0 z# a0 ~+ s) G" E" u" q" H) Q2 o白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。5.39.217.77:88987 t G$ d; u7 g3 H
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 `; E$ u, Z+ Y
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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