+ c4 i& N( U7 s( v; E- N材料：# V: m8 |/ _- N/ q8 G k
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
; |& k4 S$ C J* W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
* S* i# b* A: \* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
1 p0 d9 ?! `% Z" x6 L薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量5.39.217.77:88984 C# _% t6 g3 I2 B
麵包.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 N: q* o8 |, f
. z) U6 c( I9 [8 R2 l- o# L公仔箱論壇# D6 b8 K0 k+ `1 a8 H5 U& M
做法：
6 ?# j5 r& ^: A1 H$ A1 }7 }5.39.217.77:88981.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
# e- u, U9 [8 Y1 k" R# y% D
" I! K, v( U% d% l& t3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
) e/ h( S6 I: k( u2 a5.39.217.77:8898$ t0 e" ?3 X. B/ o3 y
3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
+ _" f4 e$ `" V公仔箱論壇
2 h/ R/ {8 [8 P& HTips
j2 Z f# A9 w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& Q3 S1 E6 n* B
6 _: m0 R+ ^. }6 a' f; l加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
$ Y+ C: @% p" [& A8 [" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ {$ Z1 L6 B4 z
|
發表於 2015-7-5 02:12 PM
| 