5 l$ J0 n- b( I. R公仔箱論壇材料：; e# z* r& G# p+ z- T- {2 i
白蘿蔔.....1個 (約800 克)tvb now,tvbnow,bttvb- k: v( g! z' Q1 \& _
粗鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }9 k# I2 Q$ ?* ^5 B
+ q' m9 Z# N' j7 O, s. e i4 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& e, ^$ G7 e& x: W) N; P
(拌勻)醬料：
, X6 L- I( v5 A1 @) g" T: i3 etvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油.....100毫升
# T$ n* A2 W1 b" W( z! j5.39.217.77:8898砂糖.....40克
6 |- X, H( B+ h- x8 K! t, i/ \0 i2 W5.39.217.77:8898白醋.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' I- T/ G3 {7 R g
辣椒油.....40毫升
) P# h* d7 ~) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# p1 j! u) t* ^
7 |! ^8 r% m9 y) ?4 O% k5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇0 F: Q, c1 y5 B0 B' G7 W# o* w0 e
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。5.39.217.77:8898 ^- ~/ m0 z9 B: x7 q
) r( q. n+ ^; N) N- htvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。5.39.217.77:8898- N: V O. g1 K3 S# F
! J4 [, f! E/ v5 U; u5 f- V7 j, |5 f公仔箱論壇3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。公仔箱論壇2 O" K! o+ Z' O/ U0 H4 ]7 Z. N% T
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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+ |8 f/ s* {7 ^- t6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 n4 ] h3 l7 `$ e
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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