! z# q" A0 b, ?5.39.217.77:8898材料： H, t! A. o( ~* Z) x
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
' g6 T4 n; j3 k# q1 z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1湯匙
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\$ ~. ^( T9 Q3 K(拌勻)醬料：
9 p% A: u1 T4 B4 W2 |; c W0 K/ _tvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& \- @ C( c7 q% m1 T
砂糖.....40克
k6 J* Z( z$ p& x- Ctvb now,tvbnow,bttvb白醋.....40毫升
4 K- y6 J2 z+ {- K( M辣椒油.....40毫升
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, o! E8 E) b( m- s5.39.217.77:8898做法：
" v9 s9 q+ x1 A6 u+ i# ^- P# Q6 v1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
2 i& O; E8 b) G! G3 v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# _+ B0 T- p6 }. R/ J- v/ \" x9 _
2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。tvb now,tvbnow,bttvb$ O) U# J% x: e9 z. X! O
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。* [, E+ }; V! R- d* ]' |
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ G/ Q3 A' L$ `9 u
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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