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材料：
: v+ L* }- g5 A$ I: Stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)4 Z+ r" w/ A# d3 l
粗鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; ^/ r7 l1 i1 k
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; h/ L2 b: N! V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(拌勻)醬料：
' @( C5 _! x( o, T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油.....100毫升, @9 J+ L }8 W& H
砂糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb: q" K$ L% |' h
白醋.....40毫升
# ~: \0 r% {/ `* P% f$ M3 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 `& F" @1 K1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 f+ I3 Y8 k, R0 C$ t2 v# @
& D' V! R: N9 O/ R: S; G" ?公仔箱論壇做法：
7 R. C) ]$ w1 Z+ u公仔箱論壇1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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, U, T( H, X7 H1 F m7 x# R5 l2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。5.39.217.77:8898# r. O! ^2 ]5 `
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。% z2 b! y5 _& Z. V- d
! V0 o1 b! t! R2 S u% ~3 a) _+ a W e公仔箱論壇5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。: L% [+ |3 y" w6 x. Z' a: J+ ^
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。tvb now,tvbnow,bttvb/ K d( [4 {/ `' K6 b5 y! h
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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