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材料：
; V+ F4 i% b; h, Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)
' }6 V+ H# Q: R- i9 X5.39.217.77:8898粗鹽.....1湯匙
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) y$ i k. C, N% e+ g(拌勻)醬料：5.39.217.77:8898+ R) j* h0 l1 L/ [) J \
淡味醬油.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# S( K# x. G( R1 a2 ^$ [ @. D
砂糖.....40克
6 B( N+ q: A+ f9 e6 E公仔箱論壇白醋.....40毫升
6 h( i p2 E, ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# R/ E; w( ~8 Z6 U; V) E
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做法：
; `* s5 ]6 H# t# v. g9 K0 Q1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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4 T, c5 Y& f4 g: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。tvb now,tvbnow,bttvb' n& V! C `: @% P
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。! [" ~) H4 m7 y
. J8 A( g. d( U7 j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
0 q- f0 o+ h7 X' L4 c# M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J9 j, j( u9 w/ a
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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