( Y- u9 C2 ?" {9 P; jtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898% a7 T9 R1 S. S* d- c
白蘿蔔.....1個 (約800 克)tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 M4 z; O" o) W
粗鹽.....1湯匙
" r/ d0 K- |) X" F. ?$ \" l2 Q公仔箱論壇/ d# D8 j% v' Q9 K
' e; o, J) a3 f5 F u! V- o公仔箱論壇(拌勻)醬料：5.39.217.77:88984 B+ ]* x/ T x% E- w, f( ?. X. b
淡味醬油.....100毫升' h# w/ _. G/ X* @
砂糖.....40克
6 O7 ?. d/ t* Q5.39.217.77:8898白醋.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- Q( D* S" \
辣椒油.....40毫升公仔箱論壇: [" B7 s' B: Q/ K5 x
( A0 ?4 {7 I& H9 H+ T. ytvb now,tvbnow,bttvb
' z3 E) X* ]7 b3 u$ Z做法：
9 i! S& Y$ ]( w" e4 }1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。5.39.217.77:88982 ~: O. l" H6 M
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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" J% C/ Y+ w6 E$ m6 y- _- t2 M" T5.39.217.77:88983/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。tvb now,tvbnow,bttvb7 @& n/ X8 X/ f5 {
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。公仔箱論壇' U( M+ p" r4 {5 D9 t
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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