A+ k6 [# p7 }3 t U$ E! F5.39.217.77:8898材料：
' H" ^8 A; k* I( I4 h3 [豬肉碎.....160克" S3 L' }* @2 @" ~
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇2 @5 a" A7 ]- H N
豆豉.....1茶匙
$ b; ?3 Z3 g, H3 x2 k1 b! P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb茄子.....1/2隻
5 I7 W4 C5 t( ` I+ P( R9 Z糖..... 1/2茶匙
+ z. a7 H+ d3 [公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ H- U5 V8 l) I) a7 r- H5 F
辣椒.....1隻
2 ^0 r% o- ^" v t& _2 `油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ t0 o, ~- p
& [, P& S/ D) C5 r1 Z7 e公仔箱論壇
2 |0 L# o9 v2 ^7 H& A; \tvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇. B9 A( }2 y z, l
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 ^' y2 [! n
生粉.....1茶匙公仔箱論壇/ o- `" B% F9 i/ j
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ \. r3 T* A; O8 ~3 n# ~( e; l
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做法：
/ U u6 A+ S0 }( f" ~公仔箱論壇1. 豬肉碎用醃料醃好。5.39.217.77:8898' R+ c( a/ O6 s9 L9 E& {" _
: }& |$ X. H! g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( q; z9 D4 K& @, z1 |5 ]
% ^! ?" h7 g) R" x1 J5 C3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。5.39.217.77:88987 d2 H S# z' h. q# D
) i9 b0 T* A! n7 o1 r: Q公仔箱論壇4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
6 J8 P0 K4 D3 u1 f# c# u公仔箱論壇5.39.217.77:88984 s! H6 Y4 d' X6 W$ u
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。) t& z6 N. I, z% [6 P1 ^; J
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6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 A$ r$ U; K/ h8 ^. X, j
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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