停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。5.39.217.77:8898' Y& J( l- b5 b9 C4 ~0 i2 C' X
更年期障礙令人難受
5 F1 g! n+ j% z4 M; F公仔箱論壇1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。公仔箱論壇( P/ `2 U/ h( |
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
; m) ~4 c( c' |4 E4 z' b7 U3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
# l: y4 A' d% t: s/ g2 E5.39.217.77:8898對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡$ b$ Z) c6 u% _; _) s
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
- B7 _$ m3 l3 L: K5.39.217.77:8898另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。公仔箱論壇0 {' i, _4 c1 k! l- Y: ]
營養處方箋：
8 [; b. x1 g- ]3 q) y: ~' \7 m大豆異黃酮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m Q2 Z% a9 Z: x0 i- J/ E) Y4 `
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
L3 F% [7 C' K9 |! F6 W- G% e& z# otvb now,tvbnow,bttvb萜烯公仔箱論壇 d) c' }1 f0 A, } O$ I) d/ w+ v
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。
/ J- g5 w2 I% ^1 Q4 W& ?8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓效果更加提升：飲食搭配技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* a% k% q( }% `( j6 a9 A
毛豆湯
' Y; U3 ~2 M4 C% X毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。8 |4 _0 p/ A6 j" B$ x
馬賽魚湯+ y6 }. C4 D2 ~% E- O2 Q a
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
| 
