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8 O) L1 @& J/ y" |5.39.217.77:8898早前大陸自由行席捲香港,搞到香港七零八落,我哋講規矩,佢哋不排隊,我哋講衞生,佢哋習慣四處方便…… tvb now,tvbnow,bttvb9 R# L* t3 G6 C# \. \
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連日本都身受其害,訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟,呢啲事屢見不鮮,已經有幾家傳統的日本餐廳,包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷,講明不招待中國遊客。+ H& Z4 w8 A2 W$ _) \1 B' |+ j
! E/ v% X. \9 l' b Z. ?' u) s公仔箱論壇今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門,書本更加有英文版,明顯就盼來者尊重日本的禮儀,唔好搞亂規矩。公仔箱論壇7 G; H+ i- n" Z& [
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小笠原流的遠祖小笠原遠光,係鐮倉幕府(1192年-1333年)的禮賓奉仕官,專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀,包括馬術與弓術等。到江戶時代,以武士階級?中心嘅封建社會中,一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法,都由小笠原流所制定,「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。9 N* n4 a' E2 X q
/ J- w! v: |- Q# \' l; b公仔箱論壇我哋隔岸掩嘴笑之餘,都要顧盼自身,日圓㗝率大跌,去日本作客,飲飲食食之際,呢啲失禮行為我哋真係冇份?
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3 ^6 P5 Y: O. f3 X$ F* G8 @) ltvb now,tvbnow,bttvb拿起湯碗嘅時候,你成隻手抓住碗邊?
1 j6 E, _; D+ w錯啦。單手托住碗底,手唔好掂到飲用的碗邊先啱。公仔箱論壇- T* e. G1 d L s' G
飲湯嘅時候你一邊飲,一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。
! X+ C( ?2 F+ ~& d" |; s" b( b2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔得,絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得,總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( ~# A8 o1 d* N, ~$ p8 ]) h9 A! ^
' z: S; S# u" C5 Jtvb now,tvbnow,bttvb用筷子將食物送入口之後,你順勢舔一舔筷子?5.39.217.77:8898) o1 J$ I& Z1 f
救命!呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔,嚴格來講筷子只用來夾餸,不能指天篤地,夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。, I. ~/ w* g, H1 @
8 R% q9 J( a4 q" E2 \食食吓飯人有三急去洗手間?
3 t. q( s, v9 i, O/ \! T6 y& j# Atvb now,tvbnow,bttvb最好唔好啦。日本人很尊重廚師,通常就座之前已經去定洗手間,盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音,全部都屬不敬。5.39.217.77:8898; u3 {9 d5 n' q; |6 o7 Q4 s
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雖然話係流傳了八百多年的日本禮法,其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌,放諸海外皆準。
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+ I- S; f# V$ V( m! e: ^公仔箱論壇仲有仲有,傳統的日本餐廳,極怕人遲到,堅持要等齊人才同時間開始,千祈唔好話:「發叔未嚟,我哋食住先。」無論如何,一定要等埋發叔呀! |