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早前大陸自由行席捲香港，搞到香港七零八落，我哋講規矩，佢哋不排隊，我哋講衞生，佢哋習慣四處方便…… : b! t/ R0 A/ C2 K$ L |
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連日本都身受其害，訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟，呢啲事屢見不鮮，已經有幾家傳統的日本餐廳，包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷，講明不招待中國遊客。
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今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門，書本更加有英文版，明顯就盼來者尊重日本的禮儀，唔好搞亂規矩。5.39.217.77:88983 u& }9 i/ q r0 N7 ]" O4 j- ?
: \0 W. m+ C* d; |1 D; v. q. H3 H小笠原流的遠祖小笠原遠光，係鐮倉幕府（1192年－1333年）的禮賓奉仕官，專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀，包括馬術與弓術等。到江戶時代，以武士階級?中心嘅封建社會中，一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法，都由小笠原流所制定，「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。
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4 D: g2 O- L, Y8 s/ j& R8 C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我哋隔岸掩嘴笑之餘，都要顧盼自身，日圓㗝率大跌，去日本作客，飲飲食食之際，呢啲失禮行為我哋真係冇份？
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9 v7 N0 c0 j# a5 j拿起湯碗嘅時候，你成隻手抓住碗邊？tvb now,tvbnow,bttvb: [* W) |7 g$ ~4 {
錯啦。單手托住碗底，手唔好掂到飲用的碗邊先啱。* D2 h, S8 v, ?
飲湯嘅時候你一邊飲，一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。5.39.217.77:8898 X! M" ?3 d+ p, a9 {: c/ E" C. g
唔得，絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得，總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。
4 j% k" s, x: c3 C1 A公仔箱論壇7 j: F9 X- V2 h7 `+ p: h! ~
用筷子將食物送入口之後，你順勢舔一舔筷子？
* g: J1 ^& A) Y0 B0 E+ n! ~救命！呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔，嚴格來講筷子只用來夾餸，不能指天篤地，夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。公仔箱論壇# f9 \+ O7 k! ?. h5 g& D
1 M4 w5 n$ i3 s% Wtvb now,tvbnow,bttvb食食吓飯人有三急去洗手間？
/ t8 h1 Q9 {) r. |公仔箱論壇最好唔好啦。日本人很尊重廚師，通常就座之前已經去定洗手間，盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音，全部都屬不敬。
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雖然話係流傳了八百多年的日本禮法，其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌，放諸海外皆準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y w4 @ Y# K! r* V5 M8 _4 m- N
; ^- d+ V, \1 @5 p- ?% {, R公仔箱論壇仲有仲有，傳統的日本餐廳，極怕人遲到，堅持要等齊人才同時間開始，千祈唔好話：「發叔未嚟，我哋食住先。」無論如何，一定要等埋發叔呀！ |
發表於 2015-7-5 05:11 AM
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