平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~tvb now,tvbnow,bttvb* Z; x; ` q7 N# V$ c9 @
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材料" J6 q- {/ y: _2 X M
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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5 t: @- D9 C$ G, T Z公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~7 ^* j3 S% N4 _1 b
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4 s) T i' C2 O1 p9 @1 Z4 u6 {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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4 i/ u6 p @% d3 D公仔箱論壇紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& m3 C* t# i3 W6 o
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" j T$ s: Z/ t9 h: f% l+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉用清水洗淨汆水備用~tvb now,tvbnow,bttvb2 x& I% ?6 B+ C3 Z/ ]! v, `
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- R, h2 n7 n- |. O% u. `- ], A煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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至水再滾起，改中火煲約1小時~公仔箱論壇 u/ D2 ^, k" W' z; B7 l
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5 C/ {9 j) ?- Y" Y9 l( q+ `/ t最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~& W5 I6 ^% F" t3 U
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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