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[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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1 Q+ ?; K8 ]2 X- o( z( n# W! Z, e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 q) W0 c( [: b, u: ^
清燉豬腳.....900公克
: y: M3 T; l3 |2 }9 s9 R! H5 K清燉豬腳湯.....適量
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小白菜.....適量7 F5 h  ~$ a" V. g$ R3 v9 s
蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) Q8 t' ]  h& f0 M

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調味料) M& z' q; ]% @% X1 ~
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 L5 |% `7 `: A# R  \4 E6 ]
雞粉.....少許5.39.217.77:8898# k2 \0 s/ Y/ H5 W4 o0 v+ D1 Z4 e6 ?
胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 I* X6 ^  J% L2 r
香油.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ [: _5 o7 f! V+ I0 ~. m- N# z
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。4 _9 d. F2 {5 R" y0 F

4 R) T8 h5 f  r; y2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。# ^* R, i* Z' T# l* d( u. c
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。公仔箱論壇( i1 }2 l) X6 d! ]6 L: F6 Q& Z' U" L
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