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i0 x* a0 h \' N9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' T! }- }$ o8 ?# l. itvb now,tvbnow,bttvb材料- r6 Q, Y% G- D
豬小排.....400公克5.39.217.77:88986 ^# |6 Z m' Y6 \* n% P
金針.....30公克
- ?: M" Z# B0 X+ I( E& l公仔箱論壇薑末.....30公克公仔箱論壇2 v6 L: F& G' I# `( x; @
紅辣椒片.....20公克9 g2 }# {) N+ g. {) A$ J
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調味料
. S6 e4 i% l( O6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙+ l* G }0 U3 L/ K# D2 P& i6 y" u
細糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! g2 x0 f, c7 v ?
米酒.....2大匙
3 S- N1 n3 V: |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' o, Y, l2 @( t6 R# ?3 ~- ^
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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6 o& r1 q/ [* ?; _" P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。& I [- f6 V0 Q/ S
* i: y8 D: t9 B2 Z0 t( { A# q公仔箱論壇3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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