2 _! A7 E% [& U/ ~9 u$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, k% C1 G: O( M: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
* i: i! R2 @' `( [0 _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排.....400公克
/ x$ V# X7 K0 i k金針.....30公克
2 J' j4 _+ ^0 y WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....30公克
$ g- V8 q( ]" m% o8 ?0 J) Y紅辣椒片.....20公克5.39.217.77:8898/ Y! H8 {8 }5 ?5 R
, J# H5 P) d6 u# m# |6 W NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e* j" B, {0 J# w調味料
p: o7 H0 y* D. u' i* p% p1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
! k M' \ j& X" G7 F細糖.....1大匙
$ e5 w/ w6 c; J2 `; t公仔箱論壇米酒.....2大匙
8 J" K D/ }, s: j& L$ J* A* ]水.....800CC
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6 m( u# ]8 x- }3 l! f" _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ Z3 Q9 }3 K6 P4 S+ z
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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) I4 l; _1 A+ W5.39.217.77:88982.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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