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( G" E& x4 H' |6 A& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) K- `: r/ e, w0 U A+ S
豬小排.....400公克公仔箱論壇$ s3 U% ^0 L" V7 K
金針.....30公克公仔箱論壇. I4 J* T/ n1 c
薑末.....30公克7 X) F* @- a' y* I f6 A
紅辣椒片.....20公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& N4 Y; \3 g4 {( G- N; y* s/ B% g
鹽.....1/2茶匙
" c5 [) D2 m5 \+ Z9 x: H細糖.....1大匙
, Q' p. [' g/ K0 w" ?5.39.217.77:8898米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 `3 c/ ]3 N, I8 z4 X6 S, R
水.....800CC公仔箱論壇! F2 p5 A. r3 D+ P. h9 K
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, V0 f/ h0 M+ ]7 {7 j9 |, F作法tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 j3 N* ?$ d) q& ^
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇5 n" K0 a; V% F
7 `; N9 X* X3 X; C( M/ H* a2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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3 _ \0 k$ {9 g! Z: W$ l6 s: x5 m" Itvb now,tvbnow,bttvb3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇; X( `* b4 f1 W4 P% r) n$ T7 ?
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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