% d' c) m" `& W% ?$ K4 [5 Y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# a: ~6 p2 j% l+ H" a
2 c, B0 A- O4 I0 R3 s, T) o) X5.39.217.77:8898 r0 X& a0 z4 K. y- h9 ?
材料
4 U2 P2 D# I( I1 B, S7 K: _4 f/ I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排.....400公克; f/ h! D' Q% P6 k
金針.....30公克- E7 p5 _3 `/ T3 A" }! e
薑末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?& f$ v( y- v; i! Q& p8 p0 |: l0 {9 h
紅辣椒片.....20公克公仔箱論壇" D4 m: v2 k( [' _3 K* `; Y
5.39.217.77:8898, q7 o1 D$ R. F) P8 S3 k8 H2 n
3 `2 I% Y# P: O公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898' F- G. v |6 B
鹽.....1/2茶匙
# M5 M. t! E: Q1 E4 t% n6 jtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1大匙
. F* g( K R* p" Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
0 A* M; K- i x8 K, g: P3 ]水.....800CC5 S' S6 ^, `9 f0 D- V% P4 `) L
tvb now,tvbnow,bttvb- k: z* k9 B( t- R
tvb now,tvbnow,bttvb! {0 x! H, O2 w% O3 c* n
作法
$ w% {/ B- c. n$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。& T% c5 Z; i5 R: R& L# s
8 k8 v9 Q/ H" f9 X1 Z6 |9 e/ ]
2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& F$ Q5 u8 E! j h
5.39.217.77:8898: o) C" y& m- ?( m/ u
3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
" _7 n& _& Q" F% _tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 U2 }5 Q2 G( a: d; G9 w8 |0 M
|
發表於 2015-7-3 06:32 AM
| 