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9 t- S8 B4 ^0 F) p/ }4 R/ p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 }: i& W( K- T* d0 [ _公仔箱論壇豬小排.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ E* l- W9 p" w
金針.....30公克
+ p5 e% f/ a. b, d9 H& m, I4 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....30公克
, @- R% U! E5 e/ y: Q) _1 a/ y公仔箱論壇紅辣椒片.....20公克
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調味料
9 g0 I) E4 Z* r% f9 ]鹽.....1/2茶匙
$ ~7 M( Q9 M1 N' N/ utvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1大匙
1 E5 X& p# J( t" q3 S米酒.....2大匙
" B5 K# Z8 H/ J1 p0 m水.....800CC) l- V2 t) p" Y z- k# L2 T
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* p( u5 _# _6 a
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。公仔箱論壇7 \: y! l2 _3 a
1 q/ _3 O. U! x* C5.39.217.77:88983.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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