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材料
% o! i3 R* l( {+ R' A4 y$ o# }小排骨.....300公克
4 H3 q' l& B# ?7 s& O7 K( B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量公仔箱論壇% p2 v, N; V' q) u) E% x3 S/ C
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調味料
; P% @1 L& m( F" [" m% ]- h' ^蕃茄醬.....1大匙
- ?* e6 N0 P' |# U7 o6 M7 c5.39.217.77:8898糖.....1又1/2大匙
: O% N5 u% ]1 j" U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙公仔箱論壇+ t5 o5 Z6 z9 w+ ?* B
鹽.....1/4小匙
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/ R. z- K$ q/ @& C5 P c5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- n+ h0 h8 O A
白醋.....1小匙
) ?: A! R( k6 f7 O$ K6 }, K5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
( u+ E$ O* A9 I8 m+ b5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4小匙
/ [; W- R+ y6 f! ]5.39.217.77:8898米酒.....1大匙
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作法公仔箱論壇# K5 ~0 t* r9 [' l4 P6 }) y
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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* ] |5 _# R% e- Q/ a; @tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。1 Y6 f1 g4 P+ R o& ~( X* \: O
/ M: N3 c" }, w" V- u3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。2 L$ w" l8 |8 M9 D, Z+ F
1 w6 ^' o' s7 z' Atvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇; k4 k- o- U" f6 D! I# m
# F& n3 j* V# Otvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。6 T9 [) V$ c! b: Q; o
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( [$ e. V H- f' Y- q
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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