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材料! T5 A7 N* z& [- i
小排骨.....300公克
1 }( U2 L) G. B! Y" X8 b0 G1 I' M白芝麻.....適量/ I* B! M* x" D0 G+ h+ j+ G1 ?+ j/ D
) M0 d, D) T' N! d) [$ Z
8 o4 r6 J2 W5 V: @4 Z) @) c: Q調味料
/ l/ L, V3 e/ z& Q J, y# l' `公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
) i+ M/ W A) x# v+ q& J8 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙6 [( b- }) W0 p
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 B# [! T- C
鹽.....1/4小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ q( r/ \& C: K' b; D' s
醃料4 V- ]. `2 ^, A' S+ X7 N
白醋.....1小匙
/ O2 N; K1 y/ p5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 L9 b; p# Q' o u
胡椒粉.....1/4小匙
2 D' D+ Z2 G; K0 Y* ~8 f$ _公仔箱論壇米酒.....1大匙
. @: g8 N8 h3 A( t$ h7 J: D- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, V4 u( ?; Q" Z) W/ ]5 }2 n6 c
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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! t& B1 t0 [) H. Z, D w" o5 p9 z2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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]1 G \% a' g) b5.39.217.77:88984.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。4 o+ v8 |# w; `- Q/ Z: E9 d
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇' h5 }0 r0 H G N1 W* L9 a& ?2 n
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。- Q+ {% ~" {* W+ A& p; X" n5 Z( r8 m3 G
1 k' z, _" e5 G, N; i7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇0 l$ W) j# ?' k* W; L" Z
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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