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材料
1 o9 ~! J4 ^& z: T2 b公仔箱論壇小排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( |- j6 x. G+ A: a+ n
白芝麻.....適量3 P h. K4 c. b M0 u' ?4 }$ D$ [
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調味料
0 T( N4 r9 s p" L+ J( z公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L$ b( o$ y2 E8 N' F8 X
糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇2 e9 b( Z! S& h# J3 f
水.....2大匙8 v) L" }: |/ f/ Q& x
鹽.....1/4小匙
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醃料
6 n4 m* ~: E; H: x- U6 w% Y5.39.217.77:8898白醋.....1小匙
0 q& {. `9 t% T/ h: N9 X% p5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f( \3 z& Y8 V$ \5 [
胡椒粉.....1/4小匙
( Y9 q6 ^2 O _米酒.....1大匙5.39.217.77:8898* h( t4 @1 h6 ]
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$ K8 C3 c q: J) t* s% _; T' p; Htvb now,tvbnow,bttvb作法6 b7 @6 @$ \2 \0 k
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。公仔箱論壇% U& w/ t$ l5 @1 k' o4 [- X
9 b: v; `4 y& t: I2 z3 h I2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
2 F2 U! I# B; l9 T# v. d1 U6 f, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 U8 e1 V! |9 u5 j! F1 Z1 p
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77:8898; E: \, `0 P+ R
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。! X( d% E2 y: q) e2 ?5 p- j
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。/ a( ~1 I7 V5 J" ~/ c
. Z7 n0 n( b! P0 e3 k1 _- Btvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 I3 l y# U+ e3 i4 h
: _# k( }, X6 S- G3 L' l. d5.39.217.77:88987.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5 t: ]3 ^* m8 `" @0 Z
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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