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材料
) S8 g2 P( {, E( P5 Y; @# v% Ctvb now,tvbnow,bttvb小排骨.....300公克
, u+ y0 B4 f# W( v% G0 d, [" U白芝麻.....適量
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# q) g I% X9 D! B5.39.217.77:8898
& i/ q% Y! ?* c# ]& S公仔箱論壇調味料
# }& X3 G6 q y$ @$ |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
4 ?5 J' n2 O3 M; @6 T1 y公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
9 f, I1 C' m1 a2 X( g; ?) m% Y2 v5.39.217.77:8898水.....2大匙
0 \ d( t$ Y8 F% a w/ X: g鹽.....1/4小匙
0 f- \# a7 ~" }$ p V6 `* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ W* S6 Z }. |6 }
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醃料
0 h% `: t$ ^0 m1 }! M. [$ l: w公仔箱論壇白醋.....1小匙公仔箱論壇& @- M& J7 w! z% E; F7 N6 }
鹽.....1/4小匙5.39.217.77:8898+ x8 Q; i: D' F* N
胡椒粉.....1/4小匙
5 J9 o" N- \8 j2 F$ v5 otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙9 V2 }+ _2 y& N) U# A, H1 ~& l7 D. S
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( a* s0 k! Q& D* I" Z* stvb now,tvbnow,bttvb作法
5 ?8 D* }+ b9 F$ H1 s公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。9 B* p0 d& B! t# }
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 O- {9 u7 H# s1 P% {
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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. v T% Q0 k* B6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。; F# x6 }+ Y3 s' P2 c* q. ]& V; N
) v7 @+ X* s6 W1 e5 S) Y0 itvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5.39.217.77:88986 Z- \- e. I% G; Y/ H
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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