返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜汁排骨


# B0 p+ p3 g1 z9 m# o; I公仔箱論壇
- ^# g8 S5 C; w, [/ Q" c% V4 D$ C5.39.217.77:8898% f% u0 q. m: _$ J  g$ F' f- N

. g. ]$ Q+ X) U! t7 F1 E: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 k* Q7 D) _' i) S) K, J; [5.39.217.77:8898小排骨.....300公克
' J" s3 [9 U" C7 s" n' w0 ~* R+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
# `# A3 {6 e1 k) W! b
" A+ U0 v1 C8 l& F6 E9 f, t公仔箱論壇
- ]4 g8 j0 i4 t" A7 J5 }- ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
% T: c2 h5 r. g! a  C+ K5.39.217.77:8898蕃茄醬.....1大匙# |$ n$ l" ]' n$ ~! e
糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇/ w: N4 }6 e8 Q1 D4 M- b
水.....2大匙
% A: p8 \/ }. b+ s5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙
  A* e, y4 z5 `' F, ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 t: P1 l, ?" t: ]) h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' e1 P2 e; E6 e7 k+ \
醃料
2 @' X3 @, F0 M0 K3 l% M6 H: [. t: b白醋.....1小匙
% {/ f, n6 p7 r$ V2 H& j: `鹽.....1/4小匙
0 D* S' p9 T/ v/ u: h胡椒粉.....1/4小匙
( \$ _9 c( f4 y" u, k! R% G米酒.....1大匙
4 Q8 Q3 l3 C" r/ Q# ltvb now,tvbnow,bttvb
% B4 ^9 r3 U8 \5 H$ f公仔箱論壇+ `, T& W" g' Z  \  M
作法5.39.217.77:8898+ k4 Z5 r0 l: c. o! Y! ^* ]% f5 b
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
: E. A( A* x: l公仔箱論壇
# l; c6 a; t& d1 i. v5.39.217.77:88982.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。( a! P) f0 Q% [, w* z
5.39.217.77:88986 G' F# I8 j( l# b8 z$ @7 d
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 {3 X- }! h8 ]! t5 rtvb now,tvbnow,bttvb
, `8 n  ?; E' Y公仔箱論壇4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
% h/ w# j9 F$ C) X* _% h7 a5 v( N& k, i# I  R$ o. c1 i5 a0 r
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
  K6 ?2 c3 g! S) c
; L' d8 }; t3 c: D5.39.217.77:88986.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ M& L% v7 p: R" h6 H0 Y

. I- d1 G* \6 t: g6 q5.39.217.77:88987.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇# J' j3 G3 z5 A  V) c4 L. Y

( ^! _/ e% a* a4 l8 H. }4 n. R% [2 ^  Otvb now,tvbnow,bttvb
返回列表