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P' S1 C* \8 N D7 _. G& V; g- Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! O# p: y3 E- L, X7 }6 X
材料
* l; A% \0 u: F. `8 b5.39.217.77:8898小排骨.....300公克
# q$ L! c, k) J% _白芝麻.....適量
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調味料
) r2 I, ~6 E% i! h/ C3 A) b7 ~/ B- E% b Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇9 O% P$ a* q' x
糖.....1又1/2大匙
& M1 i! ^6 {6 s' X+ Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙5.39.217.77:8898& Y) e. ?2 R' I% w2 p7 {. p! s+ f
鹽.....1/4小匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 |2 I* x& k9 R
白醋.....1小匙
, ~% T0 R/ Q! J8 l6 p' s3 [2 J公仔箱論壇鹽.....1/4小匙, k9 E9 o/ y% z
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇& T: |: r% j2 E0 L0 z
米酒.....1大匙+ h0 j J- [9 J
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作法
% k/ _1 l7 P; v& N& ^" u公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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6 k$ c1 g, I3 P# l8 k( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5.39.217.77:88983 L. }% z* u+ ]; a; s H7 L7 I
1 @0 ]8 N+ ~8 z: y9 `4 ?7 e# n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。% U9 O% [$ K! u4 P
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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+ F0 c" e n+ e* H# r5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。: e( i. X; ?0 Z Y- D, U; z( n; \
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 Y5 A; n: z% D, n: W
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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