返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮菇燴竹笙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" E! C0 {; u4 x7 s& V
材料:     
. {5 h0 u/ H8 C- x$ \5.39.217.77:8898竹笙10至15條(浸透)、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個(切片)、本菇1盒、蒜2粒(略拍)、生菜150克(焯熟)
( x, {% L# f  b4 I  e8 Q5.39.217.77:8898
$ `5 u# }9 C2 f2 }  _公仔箱論壇
2 W2 G/ q- n' I- R; c/ S1 d% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁材料:
! O( g: t8 p: d% l2 M乾蔥1粒(略拍)、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙公仔箱論壇' B5 c) [; _0 L, s  S0 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 I$ Y. W) E

' ~6 T# G; O6 @* u5.39.217.77:8898做法:     ( W  p4 f6 }' P' M' S- V: X2 |3 ?1 S
1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水,加入薑,下竹笙汆水,取出沖淨隔乾。
+ M1 o8 S9 K) x' j1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! r. ~) u1 r& t
2.鮮菇分別修剪好,焯熟生菜置深碟內。0 d7 y; T) T6 m! P& V, F- H

& R( x  g+ e" @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,加入蒜,煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇,再加入竹笙兜炒,取出備用。
2 {- y3 G  J- {8 i# qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q* N' u/ u8 [
4.再燒1湯匙油爆香乾蔥,灒1湯匙黃酒,加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃,放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。公仔箱論壇$ g8 w) G2 l/ M- ~: G9 I8 e

, b5 U0 b! g) a) P" Y" ^公仔箱論壇
返回列表