[食肆地點] 點心店 推沖繩主題

nt1972

       
+ P! k8 E+ M8 i* t0 u# f! M, T公仔箱論壇沖繩涼瓜排牛肉飯，$50       
; c' u5 o5 T0 F3 P6 I( ?. x" X9 v0 K' H
沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。
( Y1 V' W8 A1 Z$ Htvb now,tvbnow,bttvb
& e; \+ p% e- _: T2 X5.39.217.77:8898夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。
9 s- ^8 X# f2 R- ?: W( n+ f3 j" e公仔箱論壇; x" f- `+ l1 }& D6 I/ I5 n
地址︰何文田勝利道4 I9 \* b- t0 [$ m5 g! g& |4 v
備註︰供應期至八月尾        5.39.217.77:8898* H) a7 ?; X% Q9 A0 e) R4 A