返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖咀新酒店 創意西餐

       
0 x  R) X( _( _  Q% V5.39.217.77:8898K-Town Burger $188(a):漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉,脂肪比例剛好。        1 x2 S& f* d" f2 t
       
, f# N$ x' k4 p' @/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel(珀薈酒店)落成,最關心當然是內裏的新餐廳,大家日後到這區Shopping,又有開餐好去處啦!
# a# h4 c& u, Q" G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ O# r9 x, U" U# m
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar,這裏主打創意西餐,靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理,他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院,17歲已入行,曾跟隨多位澳洲名廚工作,西餐經驗非常豐富,加上諗頭多多,設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken,便以西餐烹調技巧,再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後,再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁,感覺偏向中式風味,但卻出奇地夾,味道層次非常豐富。
  A- f0 e' m) ?6 e/ P4 S. B; E5.39.217.77:8898. S6 Q! w' k6 b7 n! N/ o
食飽飯想飲番杯?可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台,這裏感覺更開揚,除無阻擋欣賞靚景外,還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊,感覺超舒服。
! _( T- p& s0 S  J5.39.217.77:8898& c* }* Z  D5 l, E& T: R

! S6 q5 e4 D2 V- n7 e0 stvb now,tvbnow,bttvb(a) Uptop Bistro and BarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! h& B' h( Y; B/ w) ]
地址:尖沙咀漆咸道南珀薈酒店5.39.217.77:8898, B4 L# B- e& D8 g6 Q( Z

5 G" U2 d* z$ f- G# }: C(b) Sky Deck
, j$ R5 z1 c5 d9 ]地址:尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
: J$ O+ v0 L) i, b! a5 }公仔箱論壇
# I+ h6 u! N& q8 {公仔箱論壇
- s, v8 V. R* ^) u" J: Y4 BSalmon($588/位、6 道菜 tasting menu)(a)5.39.217.77:8898. p, e; o7 l% q! \9 Z5 w) {, J' z9 h

8 j4 j4 P- d$ @% ~1 M9 P" ^& v) Ztvb now,tvbnow,bttvb
. n* _& [- O* w2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台,放滿藤製梳化,感覺悠閒。(b)                               
0 t4 d5 P# o1 d& ^1 v公仔箱論壇                               
1 N  {! O7 w+ }: |* O3 j2 [0 \
返回列表