2 Y" r1 J3 W( p) y4 c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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* E+ o6 p, g5 ?& s. a1 ^尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！8 ?# {# y6 I5 P, U
4 @* L$ A3 a8 V; ]: o h2 ^; B5.39.217.77:8898先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。& S/ u1 f/ Q& K# W
* G; w8 H3 _0 \( i+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 w9 P7 W1 `) [( L
(a) Uptop Bistro and Bar
5 f/ i3 J; Z5 t* z/ x1 B地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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3 M1 {4 Q/ U. ~1 M8 D(b) Sky Deck
. X; r& {9 |% E6 r: R, p. Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
; D0 ^9 e0 _( y @ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) D) K) i) o
% g1 x+ @5 u( U+ n3 @Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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* _& o& F" n1 f3 V; S3 I! KSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） 公仔箱論壇6 N+ q! S& J4 t1 e" q1 {
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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