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材料:
+ d. y/ f% o+ e! ^, F* K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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- Q, m: Z3 j: l7 n- |2 K) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( _ D& m6 l# m" ]; S: \
調味:
2 b5 b/ O# r3 E0 ^3 }, ?叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇$ D2 G) R7 Y7 E2 [. ?8 u" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ M7 U1 J1 e' _! q1 e" `
. d7 F! X. g1 x醃料(免治豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 x% y" R$ H) I1 h' }: u. }! [
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S( t+ R+ x1 t$ Y) P) |
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。4 X/ F& P9 V4 r0 r
1 f* e: S3 ^# s0 T4 o3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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