公仔箱論壇/ Y! h( C7 s1 s; Z- N
材料:
1 i+ I& l2 O; O0 I7 X8 r5.39.217.77:8898免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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! m0 S9 O9 W5 r$ z; [- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ]. H( I, z7 y0 P. g* ]' m- |* Q+ g
調味: 8 ~4 L4 i6 `6 R: @, L+ C* W9 z
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% b3 b0 ?: \+ `
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3 F. g8 ^! E' l( C1 X5.39.217.77:8898醃料(免治豬肉)：
9 j' l1 `9 w$ K, |5.39.217.77:8898生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許3 I$ T% [; L# p7 K' m; g
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' H" M2 Z% u4 Y1 g* L公仔箱論壇做法:
9 P3 z5 t' q) X, D1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。5.39.217.77:8898* S5 Y1 H0 B Q6 h
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。/ x" x3 |2 e) k2 S! w/ p! ]9 Z/ H
, u }- m% B2 y" w$ g% @8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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