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材料: 公仔箱論壇. ?" y& S J$ u7 e& y& W
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯5.39.217.77:8898' X2 s& A" s1 U. O2 v0 H
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調味:
) J) @+ k9 A$ ~) Z* g5 d. f6 N公仔箱論壇叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5 I5 k! B! }/ y6 l1 F* b
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, b& U* S/ D4 o# ^0 `4 ^公仔箱論壇醃料(免治豬肉)： K' w7 g& {3 {# G S! w. s
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 ~0 W# v* s4 a: ^: U
: S& K. h; C% Q7 ? @/ t& L2 b; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m% L7 z! {+ i公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) c8 t2 o2 ~- b1 Z) ]
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
# W% A b1 T5 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898( K8 @( \, r% y: a3 y( w4 i' U- X8 \3 ^# [
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。4 V! r" F' J, S. w, f3 |& e/ X% [
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。. ^) J3 R2 m# a3 v) ^9 X: |
K- V* d( L% g, ?; g公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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