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材料:
& A& Z4 A8 s) d5 Y, {8 j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)公仔箱論壇0 {' m5 _ x7 l7 c
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. V( p/ F5 @# H/ h* t( a5.39.217.77:8898調味:
6 n% {* V' r: P1 {9 Q' t魚露2茶匙、生粉水適量
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做法:
# n; I. h, ?+ v: H- b: M3 B5 H1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。% r" b7 G9 @ l
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 d W$ f* ~; Q0 L0 N$ K
8 C9 O) p- |) u* @0 A YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* I& J. ^2 I$ `; b \! Q
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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