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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


. R. v+ c& @* d; n5.39.217.77:8898材料:     8 c+ n2 M/ N4 p  g. a: x
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  P# d6 D+ Q5 J( M6 m: h% \3 B
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( Q* }/ x; q$ j- U

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醃料(牛柳絲): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% B% V; v5 O6 N
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 |8 J9 ^; Z, X8 D" ?
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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+ f8 s3 c  d3 }2 E6 r2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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) n' Y, U2 B8 A* V3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。: m' J: T5 `6 \2 j" `8 T7 V6 u9 b
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb  G& z0 F% Y2 T- Y" M8 b6 t* S

* f& D+ R1 Z- C9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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