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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     公仔箱論壇2 M" N2 v) N) @  Z: h  |1 S
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 F- T4 b# K) w: e1 ?. v6 x8 @' h. b
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. z- o* M2 ^+ v1 K: {, ^0 `
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 公仔箱論壇! l& T% u9 Y1 n- ]4 `0 T

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醃料(牛柳絲):
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 _0 }" y4 z  j' y
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇1 ?4 _' y  k5 n. `

( y- C1 }; t; E' ]: ]1 P, N, S公仔箱論壇2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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" S, e" s. ?7 f- u0 e1 t8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& x0 b" ]0 P& l
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% N! x: Y8 i( X4 P7 x; p' T  T
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