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材料: tvb now,tvbnow,bttvb y) D5 z( j- n! M
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
; V0 W" g5 ?2 |. g' h/ R( n3 b公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
6 I8 R$ ?0 a/ e2 ~ h' C鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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3 q9 C6 z4 Q2 p5.39.217.77:8898做法:
8 P/ g+ F5 U4 E. g( h1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
: N. _( f# k6 \5 r5 [8 D8 i& h1 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 a! D) Y; q4 I. t9 w
2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。 |# V" U1 j/ r" b2 c: c( c
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。# Y( R* m1 X3 {) s
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。5.39.217.77:8898/ @: k' s' ^% h! {
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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