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材料: ( k' J$ F, {( Y L: m
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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: _6 x2 I0 t1 h2 T# ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 i# P1 D% J' ~, a
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 * t z- k( c6 n
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: L" t6 h1 M9 G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛柳絲）:
" y3 u% z% f! j1 w; c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許5 b* b+ u5 G Q1 C4 O9 M
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做法: 5.39.217.77:8898) B8 U K9 g, C' o; \% R A& P
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。5.39.217.77:8898 {# M) O/ R R+ m9 Q7 y. O1 w; f
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。) o; }' T9 k+ K0 ^
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。) v* i! t( o R4 h
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. b( [( j# M6 \
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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