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材料: 5.39.217.77:88989 \& ]2 e) b) `* ]* {
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb, {4 I; E3 p2 A
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調味醃料： 2 @* l0 l6 [- N& t( u j5 I
雞汁1茶匙 公仔箱論壇" p2 R; N" A9 s0 s
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" l9 H0 d, K+ \6 x# U$ g' l, u芡汁：
. d; |$ P( A' H6 ]+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ y. n1 q7 [5 B2 i5 }# ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb i" I+ g' Q9 k1 {* E
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。6 q/ y5 ]& x: t3 T
2 r ~% I7 l! [" g2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb( u, Z2 q) L& c8 U/ J# S! D& i* m
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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