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材料: 5.39.217.77:8898) a6 b+ i, M9 e8 D
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 z" m( ]" g+ Z& _! g
雞汁1茶匙 5.39.217.77:8898, s& C2 J% K+ \
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芡汁：
! P9 [+ b+ ~4 i% w# c4 d! x. x) i: l清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ ]2 J7 i' L1 }4 X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ _3 O0 J8 ? Z7 V0 F0 F+ J
5 U0 i$ T6 N0 @6 N0 \( P5.39.217.77:88982.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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% S: E- _* G2 ?8 \4 B2 [3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。5.39.217.77:8898) g& P$ T$ u3 K: I
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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