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材料:
$ a7 Z2 u( |) k6 G( J( Ctvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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# J# X: W' R( g; u5.39.217.77:8898調味醃料：
: D2 v/ f! l2 l9 O5.39.217.77:8898雞汁1茶匙
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芡汁：
s% t" o2 f5 ^, R' d5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q' g; b+ C. L* X( P# }$ S, \% t
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! |5 R& }" `/ v
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。! s2 b5 D. [3 F0 ], B2 u. b, v
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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. w- x0 b. [* P' K* q; P1 H ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
* L5 G1 q7 g( a6 W QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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