[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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3 i/ P$ I4 a" ^; x/ X材料:     
4 S8 u' F2 @6 jtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 d3 f  F9 ^; O4 o0 I2 z5 C! o5 L
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$ Q) P0 j% ~9 N' w& P! z$ j& ~' o調味醃料： / }' K8 B0 o' s* @0 l
雞汁1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 @$ R  S$ w/ d
公仔箱論壇8 \' u- U7 ^6 w  V, x+ z7 l
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芡汁：
& J# f. a6 [. K8 V6 ]5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 ]( W/ g) G5 w3 M

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: g% O' w5 x1 f  x3 M5 t6 S# C
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
( _! x  Z* i( d, n% M$ F" r) B# d& ltvb now,tvbnow,bttvb
. \4 j# Z7 D% |0 K9 k) w+ `1 c公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
! g# t3 D( i, H& |8 O6 w/ [3 D% y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 p* N) ~2 }1 h
3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, f; C% L3 X; f9 s  W$ M. H

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