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茄子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. H4 s ?) e, y6 T: c0 z& c
豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 G* W% h* U, g9 P8 J
青蔥.....適量
" Y [+ f8 `) R& a& s8 K# M, d4 ^5.39.217.77:8898柴魚片.....適量
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& n: E* U$ n6 f$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb* b( Q- F/ D) I% W* Q" W/ h( |: u
味增.....適量, X/ [$ V- g# G. `3 s) x
鹽.....少許公仔箱論壇* S- H4 W4 ~6 n$ L7 h
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作法
* c' L4 A1 r! @1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。9 n/ B) O5 Y& L* b1 |* _/ [. ]* E
- f" u* f9 Y1 o3 b2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 U f- L! w2 l2 K
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。# V8 o" f5 l5 ~& c P" x
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