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材料- X# J! W0 [" i
茄子.....適量
2 n" H+ G6 ^+ l& ?! M/ ?豆腐.....1/2塊
/ x+ V" y# t a, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....適量
! Y( J) K: k' d" y# e* E4 o柴魚片.....適量
7 u/ \4 d3 T# L/ w" }6 D3 `6 D; u( @0 [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a+ h1 q9 }$ V! U" t
調味料
% C1 U( z! b% k/ s* m: m) S6 S) D5 e公仔箱論壇味增.....適量
3 J$ C* T1 ]; E8 y7 [/ y5.39.217.77:8898鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 H9 u6 d% D7 g/ _
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作法+ x$ i0 M# d" |4 J+ w J
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。公仔箱論壇$ k, J! e) `; p0 e l
8 n9 x% t D7 V. f! G" X4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。- h. A' t' G) |$ y$ d$ Y0 E
6 |7 ?5 e$ j: c3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。公仔箱論壇: M# @5 h' d1 W( V5 R% _, d+ x6 b) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 R' y9 ^* b" ^4 Z/ y1 Z, E* W$ G
4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。8 z6 i' H+ m$ u% Q4 \. }
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發表於 2015-7-2 06:46 AM
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