青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的，原來大家喝果汁的時間不一樣，挑對時間、用對方式，才能發揮最大功效，才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔！
T" V, A- E- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p# ^. ~: F/ i3 r公仔箱論壇公仔箱論壇8 }% B; F2 M* r3 y. T) a7 W- M) U; A
 菠菜蘋果汁
" S: j2 ]2 L0 [5 u
/ V, ?: V4 \* k9 F ?/ e《安心水果連皮帶籽打》5.39.217.77:8898* ~ k6 m' D" o0 r9 x' t' F7 I
台北醫學大學營養師雷小玲指出，以營養成分來說，食物的「皮」和「籽」，含有較多植化素和抗氧化物，如蘋果和葡萄的皮和種子，都含有豐富的多酚類；為了得到更多營養，她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是，食物的品質要好、無污染、乾淨安全，才能連皮帶籽吃。* S# u" }) V2 ^6 J
3 q) m8 s' w7 U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」，並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說，她經常打果汁給家人喝，她會慎選購買有機的蘋果和葡萄，仔細清洗後，連皮帶籽打汁喝；對於較不放心或認為不適合的水果，就削了皮再打汁，如奇異果和香蕉。! [* V z6 P$ k5 |" a$ t2 _8 O
 將蔬菜水果放進精力湯，一天所需的營養通通都有
2 S7 [- ^8 s- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I* B* {% b% ]# s2 ?《喝果汁挑時間》
+ S6 R. m5 e! G5 n+ ?- }9 o8 U5.39.217.77:8898‧青少年─早餐喝9 m* e, I; s+ Z% X6 A' I
至於喝果汁是否有「最好的時間」，雷小玲營養師表示「因人而異」，如正在成長發育的青少年，適合早餐喝一杯，蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果，增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋，也可以達到營養均衡效果。公仔箱論壇9 o% W6 Z8 o+ r; |4 s3 |6 r; I
 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# m! e5 y5 R/ v. {
+ E+ I" Y: s# i% T' z
‧減肥─晚餐喝、減飯量7 i/ X. w8 r1 U% u
但對於想減重的人，晚餐喝蔬果汁是較好的選擇，因為一來可取代一餐或減少飯量，二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。tvb now,tvbnow,bttvb" Z k q( M9 R0 v, C3 _. b9 ~
4 v" U6 {" g. [! H, E
 腰果芝麻糊
H+ _+ _ P5 F# G7 ~0 s+ F5.39.217.77:88982 r& C E% K& c1 f( r7 m6 f! L
‧銀髮、體寒─溫水打果汁5.39.217.77:8898) I: Y, V1 w& k% g* g
中醫師常建議老人家或體質寒涼者，盡量不要早上空腹喝蔬果汁，養生達人陳月卿依多年經驗，建議年長者與寒涼體質者，早起可先喝杯溫開水暖胃，或吃點東西墊肚子，再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁，或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧，打成溫熱的精力湯；也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉，調節食物的寒熱平衡。 |
發表於 2015-7-1 08:49 AM
| 
