9 ]5 A {3 M+ g# U. c; ?/ r8 f公仔箱論壇材料：公仔箱論壇& l5 t6 S) B4 Y j6 I
蓮藕.....1斤
" P- n o6 i! A( y公仔箱論壇雪耳.....半両
( H& C! n' J1 i i% J! e0 n. y' ~8 }紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
6 o* U% o$ R6 ~3 V& Y薑茸.....2茶匙
& T* s5 K- r, |. w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
" @( Z' {' b+ P2 B) h- _1 x3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb* T6 G7 l8 L6 q2 }3 t
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調味料：
% y: E; Y4 _( T) M" e意大利陳醋.....4湯匙
. K1 p7 o: g; M' F) e黑糖.....2湯匙5.39.217.77:8898. M5 ?+ B8 E5 T+ }. @: F2 H2 k- v
滾水.....3湯匙
' X) {2 ^+ D9 Q! H j7 y& }5.39.217.77:8898生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：
2 ^/ U- p/ P8 @ R) a/ w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 g' l T+ F9 z& f
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇8 D G' O( ]1 J9 k6 ?1 b
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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