" h) O" m2 ~: }5 S材料:公仔箱論壇1 Z- |' s9 I' W, I7 {
雞蛋.....3隻
9 Q' k3 H T+ a; Q' p( E7 J) p5.39.217.77:8898原味乳酪.....200克5.39.217.77:8898$ U. W/ Z5 D6 E
牛奶.....60毫升公仔箱論壇/ Y4 g, _% z- u
糖.....40克5.39.217.77:8898# q$ [. `" i8 X$ j3 ` p
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
5 E: g& }3 F- H7 y+ C雲呢拿香油.....1/2茶匙9 \) W5 e: w, V- p3 [
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0 w$ ?" p7 w$ z( p7 Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ q- Z% f! U; B( {$ C- G2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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0 i* \4 G8 P9 H5 y1 b1 Y) W2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇, q6 z6 c+ L4 L, r z- b h
7 S1 y8 x1 }. b1 l5 p5.39.217.77:88983. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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# @* f& H/ w( `6 V, H7 U5.39.217.77:88984. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
8 f3 C8 y4 T5 Z) _$ W. s6 z/ M原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
2 f! J8 L( q, U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f! { M& \, e, P% a9 L雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。3 i: P7 q4 G4 V& F( ?2 b9 a
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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