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材料:
9 r) E3 I, f$ s2 ~1 g( W: S' @公仔箱論壇雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 [$ B: }. l9 e8 @8 R1 F
原味乳酪.....200克
- u" _4 A+ o" p6 {, \% d牛奶.....60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 W- \" q `) L6 z& P- G
糖.....40克
2 O. G( [- T) [, `9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克
: [% r, D% f) v! h. n公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙
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8 Y$ u. O0 C4 i/ }7 S X4 h% z做法:. Q# Y( R5 _% R+ G# l, L
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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5 p9 E( ?3 K4 I1 s: V+ y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇" x( y. s' _0 C5 J: f* }5 q' i
y) E' I8 Q7 ~( O! h: \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
$ A( a* u5 @. n; l7 a/ _! B原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。5.39.217.77:88981 X7 l; U! I( g
: I: Q1 r L' G7 I/ gtvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。公仔箱論壇- K& Y0 O% S% z/ K0 w( m+ F9 k3 O. H
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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