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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: ^- ^! t) n, Z i3 b$ u
雞蛋.....3隻' z) k+ `! r; u# X/ u+ k* X4 K+ E6 F
原味乳酪.....200克
& Y+ n. Z0 |$ f$ J5.39.217.77:8898牛奶.....60毫升5.39.217.77:8898( n* Z& n5 g- B% ]+ S$ c, r/ w% j B
糖.....40克
% }, [4 M/ q' V7 D公仔箱論壇雜莓(樹莓/藍莓).....100克5.39.217.77:8898" ?% y) Q9 o6 E
雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 l# P- R' g
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做法:
& B; k; w/ K" v1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。# q9 C! O. z) ^! A7 e
: @9 Q0 `% D! q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。9 Z A* u% M1 A5 L
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 S9 o7 }& D" b# L6 v% F
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溫馨提示：5.39.217.77:8898* a2 W j8 A4 S/ M, X
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇2 C: e4 e! s$ e3 y7 X! x+ E
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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