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材料:
+ r$ ?4 E) t! {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. @. s- ~5 J1 p3 H5 a8 C' o
原味乳酪.....200克
/ a# n- l/ e" Y8 @4 t0 l% N" u- b5.39.217.77:8898牛奶.....60毫升公仔箱論壇) o& U+ i* l5 K. Y/ X
糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 `: {+ {( F% C, C
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
6 Q& U, P( I; b/ p# h5.39.217.77:8898雲呢拿香油.....1/2茶匙
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1 z+ J: Y2 a; G0 e% y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, }% q& M$ n8 ? I+ @5 l9 R
做法:5.39.217.77:8898, l+ T2 P* i6 i7 e4 {
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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0 ~. N/ m7 a, K公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇! O& D, h5 Q# V
5 ~" t& {' V% U, X) {5.39.217.77:88983. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。# s! y5 J- X1 V. }
5 W& [0 l( A6 n. Z; l$ B0 ^( w, b' Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
& ]2 K) e7 l) e/ v6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J. @- I* D0 m3 L4 W$ P' Z& Y2 A
% n6 |; S0 r! n: A溫馨提示：
; P. u* l3 Q! A1 W5.39.217.77:8898原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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4 Q: V+ m0 u5 I! u7 Y" ^公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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