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材料:
s% {) q( n2 v- K3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻7 Q+ f8 ~6 T1 T& p
原味乳酪.....200克
, L D! Y/ a5 W& ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升5.39.217.77:88984 K( E. |1 }/ X' C! _5 k5 L
糖.....40克6 \$ n/ n7 `, |4 x/ e
雜莓(樹莓/藍莓).....100克5.39.217.77:8898& P8 g/ J$ o. ~
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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9 |* x8 x0 f6 T3 @" u: g: f W做法:# H9 N* U1 ]/ W( ~9 S1 }
1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb- @7 g* J; \2 A7 V. ~
) U5 C' e, ?% P t1 t5.39.217.77:88982.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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: @3 K' i" b4 S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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' T8 [5 _$ k# l3 ?4 f0 ]* T5.39.217.77:88984. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：, o+ R& W$ q6 ]( i4 E% K% Z% ~
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ x" d2 [+ b. @
4 d2 \& r# }8 T雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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