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[甜品] 雜莓乳酪布甸


$ ^/ M2 q; ^1 a! H  f. q  G. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 E# l  I* g, S" u8 e" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
3 n' @6 w8 p; H& C. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克公仔箱論壇* j& ~( q, B9 p7 g% E
牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb' S! |7 f: V% [3 y6 o
糖.....40克
1 U0 n! M6 ^* f, [2 O) U9 ctvb now,tvbnow,bttvb雜莓(樹莓/藍莓).....100克/ l! }' {2 x" |& d! B2 a; P. l
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w  Y* B8 T2 c2 q

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做法:0 }1 x+ D, V. o$ O: s+ i5 ^
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。
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4 N, f; [2 l7 {( A1 v8 P: C  w3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
$ Y( s9 i5 }" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 v% f; U6 X: [% X& W# V
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 [1 [  W, X) t, x  @4 T8 Z* F( S

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& ]) f# h) L7 c* e# Y8 F+ v2 n5.39.217.77:8898溫馨提示:
2 s7 z4 S/ ?. ^% o' b; w: R原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。
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# q/ }) [% `" x+ J* Y5.39.217.77:8898雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。* {! M: x# O2 r/ Z  x
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