v3 I, @! u+ |$ x; x8 J/ F8 h材料:
- q& t, C* ]/ U) v g- ?$ u/ G雞蛋.....3隻
- r7 H( P) f( g原味乳酪.....200克
5 c- ^* R- P$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升8 [4 S2 N2 j: r0 C! S
糖.....40克9 W. r2 @9 U! Y _
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
+ q- j& V6 ?2 a) ^5.39.217.77:8898雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 j0 F+ Q# p4 v' B0 k J
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做法:公仔箱論壇 o% f, r$ E+ d1 E K6 s
1. 預熱焗爐至 160C/320F.5.39.217.77:88980 u7 a+ m5 p. N Z& v% |
. ~; @: z* O+ H# l2 \$ \( ?' ?/ S公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
9 a; W( e( J5 w9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 P1 c- P" k& O ]3 ` ~7 ]
3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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, I" I. d5 ]* a1 H4 |4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
4 Z5 `, V M4 t* p原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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Q2 Y- } d; N' @4 ntvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.77:88980 S/ t6 Z2 w6 |4 E* I
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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