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材料:
8 q5 K( v* L4 U! B# i9 S公仔箱論壇雞腿.....700克
+ s. F- _5 L7 O6 R蒜頭.....2粒公仔箱論壇/ x$ d5 U; q' e5 N9 @
百里香葉.....2棵
H- i' K2 Q/ v5 f# t) |' L公仔箱論壇迷迭香.....3至4棵
5 ~6 @* l& J5 F* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量
2 b# z0 d3 z; K) r3 d9 P0 utvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許/ |# o+ l6 w9 Q6 E8 w6 r% S$ D1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ r2 S6 |7 r3 ?$ `3 e
( U3 j1 p, x# q1 `+ s6 w醃料:公仔箱論壇' d8 n( c" I, }4 l2 e
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
' f: C7 A7 ?1 w! `- @. p& Ztvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R/ L4 M/ i/ }: W/ e
蜜糖.....2湯匙
* r8 z }$ u; E; ^) \tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙
3 x9 a# t8 R9 f; |; A8 y3 B公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙+ D& c+ F+ r F3 p) J! ]* a
橄欖油.....1湯匙- H; M) a8 }4 \" h0 h; ^( I
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, J$ M( Q' v3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898+ d# R7 _7 Y# Y ?
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。5.39.217.77:88987 M$ r. W0 y: N7 f* R; |/ v: Z
" C* y# \' p( W# n3 E" ~: v; [3 Z7 [5.39.217.77:88982.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
) W' ~! X* Y1 h# @/ s5.39.217.77:8898雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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! f+ `' r% D. ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 5.39.217.77:8898( z/ w' [5 ^9 x6 Z _1 T6 j+ K: n' i
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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