" a; ]& a* {5 N5 ? G5 V材料:
& F. R3 _/ m* L/ k" ]雞腿.....700克公仔箱論壇$ O1 F3 q# {# L ]
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! @2 T8 Y, F% B% Q* _( t* [3 ~
百里香葉.....2棵5.39.217.77:8898; i- U: f1 _4 t. i
迷迭香.....3至4棵
/ [( v' {! B0 H6 s$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
& O7 S5 M7 [$ p. Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許" H: o, a3 X; [* o# D: V5 y1 _4 r, B
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. M0 y( x/ F# c2 G9 q公仔箱論壇醃料:
6 `8 g1 V' M |4 [/ u$ i5 {法式第戎芥辣醬.....3湯匙4 e/ V: @+ r8 ~5 v5 w- ]/ J
顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a* t$ S8 i5 M. Z; Z
蜜糖.....2湯匙
~- h, s& Q* U4 ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙& U- S4 Z$ n6 z& ?5 K+ I [
鮮榨薑汁.....2茶匙
0 h; ^; f$ ]# C4 C; _( n4 S* N7 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
8 N; X' {% G* Q( m公仔箱論壇8 [3 @! S& {' }* D# W
5.39.217.77:88980 P, _- P+ [2 e7 S
做法:
6 W. J0 Z7 p/ ~ u( `7 b: A1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: R! J/ ~3 s: y
" g0 S6 O+ D1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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2 u( ]! v9 }* N! C! i& \8 c- S2 V公仔箱論壇溫馨提示：6 _3 {8 m+ t9 l; x* L4 Q+ j+ g0 h
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
0 B2 o' x1 V. _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! ~/ G) `) z& f8 q
雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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