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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ o) v. m- |( J
雞腿.....700克
1 g" i2 v v: I4 r* S8 ?+ ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
; @3 O$ a7 }: e, I百里香葉.....2棵公仔箱論壇/ s4 N: I5 l! G, B) Z
迷迭香.....3至4棵
; W7 K5 g+ {) Y& ~$ x/ @5.39.217.77:8898鹽.....酌量
; d& I a% s9 k- r) R0 i公仔箱論壇鮮磨黑胡椒粉.....少許
% F7 Q/ p5 D" G9 ztvb now,tvbnow,bttvb) U/ U/ c- ~0 q$ }( ?+ Z2 F
7 z) S3 `" ]- a4 L5 {, B; G醃料:
/ j+ i; \1 T4 c9 Z3 g4 d法式第戎芥辣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A* G9 p1 F- t
顆粒芥辣.....3湯匙
2 e2 q: [7 x" ?! Z蜜糖.....2湯匙
% z& [5 G5 E: K雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]: ]5 |, y& {6 Z7 Z8 ^
鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇) b0 M l4 h" ~# E/ o1 T
橄欖油.....1湯匙
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9 f0 f) b4 Q# K; H# F做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 ]& }. _' P8 E& z
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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( q J9 z, U; |# ~1 O公仔箱論壇2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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5 j& _1 t5 A/ _( m5 k# {公仔箱論壇溫馨提示：
" `0 O0 m# K6 X* ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。公仔箱論壇$ }$ K2 X8 R# f
& a9 J2 G$ {6 G8 V- `雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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