- W+ F7 u+ R* z# L材料:
: f- a: c u: ?, P k6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克4 n7 Z: W1 |8 ?# p
蒜頭.....2粒; K2 p8 n" f0 \) _) e6 ~
百里香葉.....2棵
" L6 e& G2 j% U4 u* }5.39.217.77:8898迷迭香.....3至4棵
& Y- P, y( E. G/ |6 i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量
3 A% l* O9 x5 h: s7 v3 e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許
* P7 m; C8 t& t* f: C3 Btvb now,tvbnow,bttvb; F! ~& Q' @5 G$ j& M1 b/ o
& R3 t( @, ~) ^ ?/ |! Y0 S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:8 z6 T) r7 K1 |( J0 ~
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
7 \0 J! p& h$ R; k# @5.39.217.77:8898顆粒芥辣.....3湯匙
1 F% F3 h& G5 P) T公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* U; x* N6 i: Q
雞湯.....3湯匙" K$ S. l% Z) u
鮮榨薑汁.....2茶匙
2 I+ u- W7 A h橄欖油.....1湯匙
4 v9 I/ s3 |2 p$ x3 D% e7 [, m5.39.217.77:8898
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做法:
; K( k* w$ `3 I8 V p1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r" P F$ _ r8 A8 Q, a/ l3 g
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9 \; e; c9 y8 C溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb! G) h8 T1 @5 e! H+ J" `7 m4 t$ J
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。5.39.217.77:88989 H P- h$ p( ]! g" J
# K4 V# `/ I N/ U5 J7 @雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇: J$ V! F. D! M0 ]
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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