8 N9 Q0 L. X2 X K" ]" u1 u5 N公仔箱論壇材料:; a2 _, H/ p- ?) u. b
雞腿.....700克
" [; N& y" ]. s0 a蒜頭.....2粒
+ q4 k0 f) ^7 Q9 `5.39.217.77:8898百里香葉.....2棵5.39.217.77:88989 J v& P/ {3 C0 q% J5 }; p
迷迭香.....3至4棵
7 S" m" E" Q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量公仔箱論壇! n& e$ @ n+ p' G& L
鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' J ?. v: `5 Q. s# q: h+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 M! Z$ |! g z E. D) J: w* y0 _4 ^
% A/ I* o8 Q" _公仔箱論壇醃料:
; J a0 b. O1 e* o+ ]法式第戎芥辣醬.....3湯匙
& g- n- A/ d6 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( I2 Z4 \! f3 q1 d4 l! @
蜜糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X Q2 W, L* X( }
雞湯.....3湯匙
' k6 C/ o" o" k$ l+ g鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 x7 g4 [9 b! Z7 }
橄欖油.....1湯匙
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- g, y& t( V7 Y U2 b6 c L3 p1 v做法:
, ^, K# d( _6 _, l( x1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
- } l0 r/ Y, a( ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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