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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R0 P5 x9 S" K1 ^# ~9 G
雞腿.....700克tvb now,tvbnow,bttvb* q4 }& P9 k/ E7 D# a3 h/ }2 P( X
蒜頭.....2粒
4 i* g' O9 j% z. Q! {* u百里香葉.....2棵
( `: }: E; v8 q* ?公仔箱論壇迷迭香.....3至4棵
% E" {+ N. T4 N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, F i- a9 L4 N5 T6 `
鮮磨黑胡椒粉.....少許8 J. A2 m' H* `
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, O( C2 \8 D; s, {2 U' T4 d5.39.217.77:8898醃料:
; a) [# k$ K n. F! b法式第戎芥辣醬.....3湯匙
4 s' |% a0 P* I# S6 n' B0 w, g5.39.217.77:8898顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 f' J' u' B8 |
蜜糖.....2湯匙
( k h! w! @: R$ @0 ^0 g4 q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙" y4 r( g: ~0 Q! x' X2 R8 R
鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ {/ q1 T! u& ~* o
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& v& ]# ?; X- e# D( K9 H) e
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1 u, B T9 }% J0 ?6 g" l5.39.217.77:8898做法:
! F# J4 Y4 K0 q: R3 w6 ]5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。5 W: Q9 i, v9 I. X/ ~0 g0 ?5 E, A2 y& h7 v
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：5.39.217.77:88988 e5 F3 t3 `5 q6 k
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。8 r5 h( v8 F5 G' x* q9 G. r2 @
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇; `8 n4 Q3 f. f; W; v! `( D5 u: K
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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