6 B; x3 t0 T5 l3 j材料:5.39.217.77:88985 ]8 [3 L8 I2 E1 T
雞腿.....700克# \. z% M: G( P! t
蒜頭.....2粒
4 a& A) r+ [0 ^+ Ttvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵# J! u- N6 N1 m: g3 C% T" E
迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇3 h4 d9 I( j, h* I* W1 m' f/ }
鹽.....酌量
5 C# ~" H# \% y4 W* N! J鮮磨黑胡椒粉.....少許
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# _$ T3 G* I. m' E. g0 g; ftvb now,tvbnow,bttvb醃料:' C6 g/ b( E4 W, C2 |
法式第戎芥辣醬.....3湯匙( Z3 c' B0 r( _+ S0 p6 J( K
顆粒芥辣.....3湯匙
, a( h* d. B3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
3 j3 C& N; C6 r$ c: j公仔箱論壇雞湯.....3湯匙5.39.217.77:88983 N* `$ o7 i! J% r3 q9 ?
鮮榨薑汁.....2茶匙
1 M4 ? t" C$ Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
9 T1 l6 K) v- J) y' u' n9 L5.39.217.77:8898$ a7 ~) ]& u4 W3 G0 y" O
公仔箱論壇4 i3 s. y+ Y; y* c$ ^6 |5 s9 {
做法:
+ g. N2 |- X* a8 k$ }1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇- U4 ^. r% v, C+ p, F/ ^
2 e0 A+ ^ P2 I% L4 ~ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
. `$ H/ j* P0 x; @& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ h. m& z- B: l
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb5 W: c I$ s9 J) L. f) Q8 j3 J
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。公仔箱論壇: V, r8 K m+ i t# }! C$ |
: S" G! ?4 q' V- s$ A) {公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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