. o0 |) C9 F5 k: w* t材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ ?. B; o+ p" p( O
雞腿.....700克
8 ^ C' J" J: A$ H' m- ~ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
; S4 I; G( \ t: r百里香葉.....2棵
# Z; U' j2 ~4 q0 c3 Z! e5.39.217.77:8898迷迭香.....3至4棵
% h7 r7 {# M* J4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
0 ]3 }4 } b2 O& t: q. c- Y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
' v4 G+ h4 y6 _8 n1 V. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# q* k6 O+ S' m! _5 b. U公仔箱論壇醃料:
4 D( p# a+ H8 y- y$ o$ h8 \tvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 C! T, _) v5 U4 `+ Y& G# S, v
顆粒芥辣.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ _; ~9 F$ `: g4 _
蜜糖.....2湯匙
9 ] O9 ]4 G. l2 }6 m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙5.39.217.77:88981 x6 t F/ I. V! y* s1 B$ ~ O1 K
鮮榨薑汁.....2茶匙
" M7 o! z7 o1 \橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b" V' V; S1 \; P- |4 W' j! x( ~
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做法:/ A$ \, \2 U' t9 @5 r% p# F" c/ d
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇0 K5 ^5 k0 j- [7 l- y
* X6 w/ x* s7 U, P4 m2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。& Z+ u( t. |% q8 O
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溫馨提示：
1 T o) r% m! H5 o雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
. k- X. U* \" x, [, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C1 b& a z) q% gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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