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材料:
1 b* c* b- q, ]4 x1 d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克
1 C, Q5 ~5 y! H; M3 \蒜頭.....2粒
9 W& t; f7 D/ S2 V) f百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 u# H: C, S) A( P: F
迷迭香.....3至4棵5 A8 F1 @8 ^/ P4 ]8 {% n. K
鹽.....酌量: I/ k; S s7 o7 I+ K# W
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
( u, R4 z0 X( g ^9 n; d1 b3 ?tvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇8 R. B; Z' B4 T+ f1 \/ ]$ Y
顆粒芥辣.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ _& V: k- L- |. s
蜜糖.....2湯匙
! ~$ X1 C9 i% x3 |2 J' H公仔箱論壇雞湯.....3湯匙
1 a4 k. g1 T( C9 E# M' i公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙
9 R/ K* n3 n3 C$ X; q6 \4 W公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙
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! ~4 o% y4 m: k! x: H4 z. m& D5.39.217.77:8898做法:
6 I/ p! Z0 y( Z$ M. r! s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ L+ M5 t( `, m( n
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; k5 H0 Q) \8 H9 u/ l/ x溫馨提示：3 L: F. V9 b+ K c. y$ h1 k6 ]9 F% d+ F
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 7 h5 r% ^! P, z1 I( |% `
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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