+ ?$ {+ c8 ^2 W1 m/ Z# p2 S. g5.39.217.77:8898材料:
: ]/ L" I; s3 E! j: h# w+ G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克
L+ X0 E* o9 @公仔箱論壇蒜頭.....2粒
; U7 {! g3 u, Y9 \5 l/ [& Q百里香葉.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb1 g; o6 |; N: Y
迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇. d' [, ]8 @; d. @/ V
鹽.....酌量
( m& } s- d) D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許
3 D% @. F& {5 F; h( |. B3 ]9 U
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8 n$ a/ B0 ?7 R: Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 h. r# r o! U! Z5 H* m0 F8 |
法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇$ c: d( h- _) |1 l
顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 L) z6 H) d7 S9 O0 ]3 l
蜜糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 j) S5 [2 u! f7 B* B- D, X
雞湯.....3湯匙
+ }) ? I6 x8 X& M! F& L. D1 m: l$ d鮮榨薑汁.....2茶匙8 q& M y% `, o# a
橄欖油.....1湯匙
3 U0 [ O7 k! i0 \; g# V
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! _2 i/ E+ }9 B$ N! F
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。+ `8 r5 W) u- j" R
& m% R# B% U; }/ k* K* U9 d* A: F9 D2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' R% Y9 r |2 _. q7 [1 j1 H: `
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( M* j" c6 F3 a/ ]0 ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& k6 e" i, n/ J. {. b+ s
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `- o9 N( Z2 Z- k* U- x
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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