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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


  D2 H9 r" g/ ?  i+ B2 W公仔箱論壇材料:' \4 H3 L9 _1 g$ W
雞翼.....700克公仔箱論壇+ p' D% T" @; S9 [, C
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 U" a- |# v. [7 o2 V
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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醃料:公仔箱論壇) `; t6 N. S! _7 q
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 z& `- z3 Q* Q9 _
生抽 (醬油).....1.5湯匙6 w" l( \8 Z, J/ y
老抽.....2茶匙
3 A* r1 x# d5 l/ f. A& n" Z. ?公仔箱論壇薑汁.....3茶匙
( Z% u' d- }& v5 u8 [紹酒.....2茶匙
) C- ^( M8 E4 }% d9 r胡椒粉.....少許
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做法:
! b$ \, }9 |+ b, t9 ^' I5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 p5 Q2 |' M4 a9 S: i

& u- \7 N! k: o2 z- I6 P0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( @0 k6 G) ?" O: Z. i
溫馨提示:
2 b6 `1 w. I2 L% g  q- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ |  s: e2 ]0 k3 ]( @
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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