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材料:
% l$ R1 p3 |/ Z/ p! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克) x( e/ o1 |+ O' o* n
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
' d) Y. \5 |8 d* _. { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:5.39.217.77:8898% d( ~9 N$ _( K1 T/ D* I8 d6 J
蜜糖.....1湯匙
3 g" a1 i* k3 c6 [! R2 @& \tvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙5.39.217.77:8898" l. W0 a1 _/ J3 z7 ?2 c3 p
老抽.....2茶匙
+ ~6 y7 U& ~( D, Y5 y" S# h薑汁.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' D, x4 k3 t0 R
紹酒.....2茶匙1 t% M) E3 f0 q2 t
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- s9 b( G+ n0 ?3 }: i
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# |9 e* l* f: M, @1 L% n, c# h- ]公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898. \) [. y, A4 _4 ^8 {- U
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5.39.217.77:8898- A6 X% ?+ m! z2 g2 `) s
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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0 T7 z% q3 h; Atvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 v) ]! ]! j' H( G
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
: z/ ^9 M7 E3 s2 H7 |薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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