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材料:
* t h5 t7 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克5.39.217.77:8898: {! V- I( B1 O2 Z, v
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量5.39.217.77:8898# U8 |# t# `8 g c! l0 q
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:5.39.217.77:8898+ ^8 N: {7 e ~* H% U
蜜糖.....1湯匙
: D+ j0 B! W: J$ [公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
3 m% L# x, w* Z& R0 C: S5.39.217.77:8898老抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A' A& V) Y% L! k+ J! k
薑汁.....3茶匙
# V% Q" ^. v# s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
5 h2 u6 ~7 l* R8 f: [5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
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做法:
0 z( ^; o9 u# F! V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。公仔箱論壇; u6 \: ?' P) U) K- D, V" s
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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- K R7 Q5 z% M2 s0 K; b* |3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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8 z, {, g& x+ T* _. g$ s溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb' g# G; Y/ H% F# S3 P6 B. G" n
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】' }% i) t, Y: w* Q, x, W
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。公仔箱論壇, v. w$ Z" [8 _
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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