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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 k; Q" o4 X# o% b9 [, `0 B
一字排骨.....500克
; P* K' U' _! \tvb now,tvbnow,bttvbBBQ 醬.....2湯匙
8 t% U2 S) ^5 Z2 L4 N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2湯匙公仔箱論壇0 @) [$ G. E( \+ v8 k- S3 v
紅酒醋.....2茶匙
1 I* `7 y- r9 _0 o" S8 R9 Q橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm) H: h. g7 {/ Z- r4 U$ |' K9 I
鮮榨橙汁.....3/4 量杯
4 T" Q1 j Z' X2 R& p乾紅辣椒.....1條公仔箱論壇" j7 H" U" G: `& s
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8 r$ i, D9 g* T做法:
* W4 p/ g! K# h( r D8 {公仔箱論壇1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; _- [/ `' j8 V* r* x- ]
; D# ]( G8 g- m- ]2 J$ h3 i( k4 I公仔箱論壇2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。5.39.217.77:8898* H# f! W# f* R6 k
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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$ L8 s. `% v } A" x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
+ j% K2 y1 B: E% g+ ^1 z公仔箱論壇由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。+ b+ A4 Q5 x& h6 Q) }
9 Q5 a6 v! ^5 H# Ztvb now,tvbnow,bttvb有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。. F) d% x7 s" ~
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。, V$ i8 g& v7 S7 M2 S4 y% D
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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