6 V7 ? b2 ~' M1 j- i+ Q# H5.39.217.77:8898材料:
5 K1 q+ H( F' k, B+ h5 Z公仔箱論壇一字排骨.....500克
, I9 t7 ]0 s+ P( G, @5.39.217.77:8898BBQ 醬.....2湯匙! @. r4 P: x# E% q
茄汁.....2湯匙公仔箱論壇) E! Q* R3 g- I7 `& ^+ z; j
紅酒醋.....2茶匙
. f/ D' i3 T3 Utvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
. Z" s- m$ ~* g5.39.217.77:8898鮮榨橙汁.....3/4 量杯
) ]; l' |2 v- i% J5 ?5.39.217.77:8898乾紅辣椒.....1條
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. W1 B+ H" g7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 ]: e% C: }' ]. f5 J) _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。公仔箱論壇2 a3 Q0 } M2 n2 |9 E1 h' V/ ?
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。. R7 n+ x. f' H3 P) h. c
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 S+ U0 |. P3 U
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溫馨提示：
( f* l1 o. N' X! g. u由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。5.39.217.77:8898/ k5 Y& a5 U* ~3 G
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。0 E! I1 m3 L% |8 @9 M. n: ^# H
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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