; K; j# N# Q" ~( R# a8 |: W2 M$ @材料:
7 B1 N5 r; F0 x) c) k+ e/ M. Y一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& G; ?- G% |0 o8 O
BBQ 醬.....2湯匙
A2 i( R! @6 e6 W$ c$ F; M/ Z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* o( J o- e$ f
紅酒醋.....2茶匙
3 q4 {, d! g% e+ |, b( D0 C: B橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% U9 q* A% T7 {$ n0 F F1 W
鮮榨橙汁.....3/4 量杯
+ r1 n1 C9 o9 p公仔箱論壇乾紅辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 F7 T; i: w6 T; d0 ~
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做法:5.39.217.77:8898. ~0 }9 R( u% A. N, a; p; }9 w3 R$ C
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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4 D {2 }* e3 d2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( [$ T$ }3 t" e! n( Y
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
}# B8 q1 V' }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ~: ^. G0 \6 l* c( V
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溫馨提示：
# V, A1 I2 I3 s/ b" Utvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。5.39.217.77:8898 Q' _: x, q2 s4 l2 Z
- H4 K- F/ D. V* w- g* A4 [公仔箱論壇有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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- h' m/ U, s$ I4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。; u2 q& U, d& w# D( p6 `6 _
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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