水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。5 y8 R1 O! N" P3 P
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多公仔箱論壇0 ?, g! f9 K* P @1 P# S5 [
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。5.39.217.77:88988 i" c4 u7 y- r0 o% s9 G
此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。
; p6 z+ A. x& F7 o/ c! C% h! C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) U @+ u* f! x5 }. [
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。2 E+ p1 t" z4 f( g: ?, v
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
3 r+ `- E- @9 O+ \$ b) x5.39.217.77:88981.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。% E$ {" U+ o% |& X- d
2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
# s2 l6 F* V: @3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb& o( m* k! V( _5 [# a/ o
★水果消腫飲
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2 s4 B, f* b7 x4 A2 h7 w公仔箱論壇材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。5.39.217.77:8898; X8 y0 a' l! F- y
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& E0 P- u, h# V8 ]( X+ u做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。
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★薏仁冬瓜湯
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材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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做法：: ?( z1 P' |. P$ o
1.
# d. x' l6 S+ |2 n7 W% t0 \5.39.217.77:8898將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。) ` _0 N G5 a; ?% P% }
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2.
( \( W) t$ ~3 D( x/ P- B1 S; G薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ L* D% ^/ g1 `7 b+ Y0 T
' J. l4 a4 R/ X' z) ?3 E* {3.
# j W7 ^( K/ m3 d7 F; B將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。" U% N% ~( _# V
9 d7 m; q: y. y公仔箱論壇【健康小叮嚀】
' e* }- k+ A9 |3 d' B雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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