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[健康資訊] 上班族偏食易水腫 3類蔬果助排水

水腫真惱人!上班族三餐外食,口味偏重油、鹹、辣,多肉少蔬果,加上久坐和缺乏運動,體內水分難以代謝,易形成水腫型肥胖。營養師建議,均衡飲食有助健康,平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果,可增加纖維質以助腸胃蠕動,又能加速多餘水分的排出,讓減重瘦身更快達標。
+ v9 `: Y) g0 |' X3 }4 G8 [  y0 K5 w飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多3 I! ~: s/ A7 x) ^" c6 P
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示,三餐老是在外的上班族,常在不經意中偏食,吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪,少吃蔬果,導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡,體內的循環受到影響,整個人開始浮腫虛胖。公仔箱論壇. W- c) o* ]7 m8 Y0 W$ q7 ^
此外,上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物,也都容易影響身體的新陳代謝,導致多餘水分滯留形成水腫。tvb now,tvbnow,bttvb) \" A+ A: D# }2 L" e5 s
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食$ d# ]2 G7 u, L1 ^, H3 f* o: x
上班族對抗水腫型肥胖,除了調整健康的生活和飲食型態,運動流汗是個好方法,運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加,讓排尿量隨之增加,進而排除多餘鹽分和水分,幫助消水腫。5.39.217.77:8898" S) ]9 Q2 q4 C; `
飲食部分,陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
6 p$ [1 }# l& `& S# N, X! btvb now,tvbnow,bttvb1.高鉀蔬果:包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等,可以促進鈉的排出,幫助消除水腫。tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 S  [3 z9 r& U; z; [
2.利尿蔬果:包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。tvb now,tvbnow,bttvb# n1 B0 t' f4 Y
3.含碘食物:例如海帶、蝦等食物,可改善下半身血液循環。
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7 U* U( ~- v" K- D% o2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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做法:將材料備好後,西瓜切塊,全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水,榨成汁即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 }" ^( V+ q' ^3 [7 h- \1 {+ w/ W4 h

6 G! @- b; \% x3 t5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★薏仁冬瓜湯
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材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 [6 D; N# p1 }; ^* d

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做法:
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6 y7 F. W+ B! `/ Y0 W5.39.217.77:8898將冬瓜外皮輕刷洗淨,去籽、切去綠色外皮後,切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。5.39.217.77:8898% a( a1 _! J9 ~+ A

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$ s; N* _3 H3 C' ~3 n5.39.217.77:8898薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。公仔箱論壇- m- }: ^- V) r' |/ V' q+ P# t2 q

4 M3 X" n" z& Q% x1 d( T8 i' [公仔箱論壇3. 5.39.217.77:88987 e( D3 C: W+ ^* P: D0 m" ]
將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% V1 R* D9 T: z0 U) C" W
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3 s" r9 m, v8 H* T2 s2 u8 c; t提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。
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' q# }3 P; e3 e+ Q8 ~9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】
; Z3 y0 \5 w; ]  V( ^雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果,但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法,陳宜娟營養師提醒,不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好,都還是要適可而止、不要偏食,營養均衡飲食最重要且最健康。
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  • soforlee

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