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+ Z) L- [6 S- Etvb now,tvbnow,bttvb材料：（6個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ T4 @# E+ ^! {6 k
雞蛋.....30g（半隻）
& j' V" F6 a% F u3 \. i# A公仔箱論壇朱古力奶.....139g公仔箱論壇" _. E, x: j2 _$ T; v2 B
高筋麵粉.....244g
: Y; ^1 {5 @6 ?( x d9 f5.39.217.77:8898可可粉.....8g公仔箱論壇# E) Z# j' f u7 ]$ e J0 H' j
奶粉.....7g
% b7 a6 d2 N* o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....33g0 r6 A1 R( |- W3 Q: y
鹽.....3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 b. G c/ j
乾酵母.....3g- W: B. o% g/ S, d. s+ R! S
無鹽牛油.....22g( B2 Q( x$ q$ g0 p: x
合桃.....80g(用美國即食合桃可以不用預先處理）5.39.217.77:88984 Y6 N4 R4 I3 J9 c7 q$ T5 a* W; r9 U
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( H w1 G) ]1 w$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包面上：
, n# \ E P0 B* g公仔箱論壇高筋麵粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ P& M- T! H5 M$ u
+ O& Y' h/ N3 V/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E! `5 c" C/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f {* M! |' I3 C* W( b
1. 牛油放室溫或用熱水座軟身備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 d6 }, A2 m! x, J# D8 r
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2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，把雞蛋打散只用半隻，加入朱古力奶，依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶，把可可粉、奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
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' u+ g3 H; M, |/ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動，menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止；tvb now,tvbnow,bttvb1 K% x9 _4 m6 V* t9 b1 h
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4. 打開機蓋，用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍，重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，5 e- @2 L& u2 ]
再按開始鍵（倒數時間1:30）；公仔箱論壇5 F8 _7 ?; Z$ q. `. g5 ~ d
" _: r9 i# c: j: Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搓粉10分鐘後按暫停，打開機蓋倒入合桃碎，繼續啟動；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ N ^0 Z+ |6 \+ F2 `! m
/ K. ~3 r! L- E" m# j5.39.217.77:88986. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池；9 U. b2 @& v* H! Q% L
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7. 麵糰鬆池後，用麵粉刀分割成92g@6等份，滾圓後收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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' w# y$ \, A ?" M9 v/ G; F# i5.39.217.77:88988. 發酵完成後，在包面灑少許高筋麵粉（如圖可以用印花模灑上有圖案的紋），放入已預熱的焗爐以175度焗18-20分鐘，中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成，取出放涼即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 E$ @. N; B# Z* k9 Z# v
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發表於 2015-6-29 01:21 PM
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