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[中式食譜] 枝炒鴨片

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鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量公仔箱論壇+ _( c' A# @# n0 [9 F; |; Q

; j8 M* r  x+ e: a公仔箱論壇5.39.217.77:8898& v0 z! r( y2 q( \8 J
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ {+ [, b/ M2 W
蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙5.39.217.77:8898% B  H# v/ m1 w5 i

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- G6 v0 K* t8 S做法:
4 Z- \3 o: o  p1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻5.39.217.77:8898+ ^: R6 y' n8 A4 L; M8 }6 D

. V) }* |/ y% R6 G- V: C# k  d3.青豆用水煮滾即可取出公仔箱論壇: I2 q7 w8 Y: x* p
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
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! l$ c4 D8 H% A8 g& n* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋
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& E/ l5 h8 J$ ?+ L3 itvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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