材料：3 ^8 D* C& @; x9 _
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量公仔箱論壇! x# {' ~' z! g/ J
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2 G9 {6 }/ k6 j調味料：
5 ^; T0 |. Z' z, X蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙1 {5 t* j1 g' g5 K, O+ \" M
# k4 D/ e, F; [9 s( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, |8 C3 y! G3 P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" N9 Z/ _& v% s8 `
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' j- Y' V% t+ i3 F& ^8 w
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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$ ^7 L. f' t2 d公仔箱論壇4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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