材料：公仔箱論壇2 N# a2 ^$ j; ~0 O6 {, P
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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3 d+ z2 ]! M3 S' i, q- n: C9 n, j調味料：( m, z( ]; i7 N- ^/ _
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙5.39.217.77:8898( p' g9 w q @3 n4 u7 b& Y9 {4 }
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* r: F9 A( x8 J9 J5 L5.39.217.77:8898做法：
) l L5 W; T) {; r6 G U. a' Otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% d! ?( i3 @8 }
; r& ?! j) X) _) L8 I" e" n" t3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋! r1 F2 o! B, f; }5 M; u
: S/ I3 z4 L1 U6 V& @5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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