材料：公仔箱論壇4 i5 J. b& {2 x* t+ f: z }; i
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量6 n& J7 O1 n$ r
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調味料：
# R; O- e9 Z! ?3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙5.39.217.77:88982 L3 T v/ j; Q4 K/ K) d
1 Z, N, H R3 P# j' M; ^" P7 vtvb now,tvbnow,bttvb# e4 B" |, j" A( K7 ~; ?) O% z2 }
做法：
+ }" u2 S# C) w9 q1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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1 e% o% P" f* y* W6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起公仔箱論壇 t; T$ c: Z3 s" _, Z8 v
8 M+ X3 c. \- E. c4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋5.39.217.77:88988 {2 z X* d0 m8 ^& t4 d
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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