* J( \8 A8 F+ N* S1 D3 \2 _【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
; C% B, _4 _% i$ B, O E5.39.217.77:8898
+ \' n4 e$ c' U" o6 a9 C公仔箱論壇自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。
9 o6 {! ]' \( x6 |0 N* R) j
8 u6 U j& D/ R% m* q g( w9 {走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* _# P: I! B0 }8 b& Z! |+ w
公仔箱論壇! a8 D/ G' a, \! c
湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
6 M* Z) I; m! N
F8 o' j: M7 }/ h1 ?0 H除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。5.39.217.77:88988 v( i3 E% I1 o- G- B+ ~" p
; c/ e& S/ z5 dSamurai Soup Curry
( w, {: G+ ]- U, r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：堅尼地城厚和街
; A, P6 I# ~! Z; O" c公仔箱論壇平均消費：$100
1 A% Z2 ]8 Y/ a' u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @( m! A* _: T6 R3 A1 |% r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* F' v: F. w4 y4 J# l
Romain所有recipe全由自己研究。
- v D8 L5 k9 M0 x; O& N$ h* r- f. r* d% C7 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* Z( E) f" ^- g0 A! s: n
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
( T# }9 b7 j- N+ K$ ^0 ttvb now,tvbnow,bttvb
" W: y4 `, x. g+ d3 b
- @% w$ v* L: e. x3 t公仔箱論壇【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。
0 _ E3 k1 h* I* b' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v2 x c2 i. b1 t" [' \( }% r
8 q/ k9 M/ _; ~( y6 j. j, c前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48
$ {' [6 a* v Q5 M' w$ G; R6 v; C5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 