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用料：; G% m7 Q Q$ r4 d$ e
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。公仔箱論壇4 Y: X9 v- W. d$ w5 w( u0 @
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做法：
, W+ ^% S& m' m花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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+ W. S; K- H3 R7 X: K8 o+ ~小貼士：
, P0 d6 W0 E! j9 A) f! B1 k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。公仔箱論壇3 o$ ]. O1 l4 ^/ J- ]1 J& A& L8 I
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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