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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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- `1 L$ |' o1 l- N" G6 P7 X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 G+ F7 ]  U7 k

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做法:
0 y* p5 M8 K, T1 [% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。- L7 r; _' u: f9 V6 ]- q
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小貼士:
- h  E: q: v* u6 `有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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