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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)


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" \  b7 A" S3 u# ^+ q3 w6 d1 j5.39.217.77:8898用料:
* K: _/ P3 d( `7 Y0 G8 n! mtvb now,tvbnow,bttvb花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
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, N1 ^- a3 `3 N. j4 F7 ]0 m3 T公仔箱論壇做法:4 U/ q- u9 _8 T+ G9 W- Z
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `0 U1 n7 ]9 T' H  \

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% t! ^- K2 g, @1 u) m. b, g7 J小貼士:公仔箱論壇- P0 E( l- G4 n& U" X/ P
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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