材料：
: Q# H5 @4 D' ?, U, f蝦子麵.....2個6 p1 \ \( S- d: s) I
芝麻.....1/2茶匙0 J$ o* D/ V: _2 ?
蝦.....6隻
- B, w$ Q) x1 {+ _& K/ H5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻
2 ]2 ~# B) K6 r2 x. U生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) R; G, z5 F7 T' l
老抽.....1茶匙
6 B9 e$ W( g* H公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙
: q6 E* \% K! a; e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙+ b( ]# Q& {* d9 U4 X
蒜片.....2瓣
0 k- s+ j+ ^2 h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....1碗6 U# p0 j( O) [+ O6 z$ u
油.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- Y+ y X v
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。公仔箱論壇# t6 Y: T7 h, Q0 z
& I j* L; t9 C$ ~/ R" p8 b. s rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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9 G7 U* q y4 @6 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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% \% ^+ e; M: u2 a+ F6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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