[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
3 u$ h. m, l. ?% h9 ?4 ~3 |4 {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子麵.....2個公仔箱論壇/ {4 \0 Q: M) q
芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( c9 t3 y% s$ A9 P; o
蝦.....6隻
/ B3 {$ j6 t! W) ?5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻2 K6 E0 I8 P3 ^8 B7 ]6 c" }9 r+ B
生抽.....1茶匙, I/ Y& Y# g' H/ \
老抽.....1茶匙/ I: _# ?; S" z& V) [
甜豉油.....1茶匙9 i4 z& G1 U. V  v) B
米酒.....1茶匙5.39.217.77:88987 w# S' H" X9 U: t5 O2 |
蒜片.....2瓣
3 K. d& Y) ?- Q# n芽菜.....1碗
) g! F+ x, q& u$ [! {6 v公仔箱論壇油.....1茶匙
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0 \4 b: `5 ~, E& L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. h. t) Y6 x( y- K
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。7 k7 S, ]4 ~" j& ~9 j6 m$ \

8 c+ s0 r0 [2 c' A" @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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( n! J" s0 W/ C  o7 l8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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. U7 m9 C% S% m7 o6 ~% |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。; Z, U5 k7 ~! K% `' \  h: U7 U
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。