[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' v0 J8 }8 `& _! D- q- X. _
蝦子麵.....2個公仔箱論壇, B# S7 e5 \7 d$ i5 E
芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 a5 W$ S7 V8 Q; z4 N
蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 w0 K) n# x
雞蛋.....1隻
& A4 y5 e9 ]- o# F6 B生抽.....1茶匙4 a: [8 v* v4 k8 F3 B  Q
老抽.....1茶匙
" f) z1 _2 W! C甜豉油.....1茶匙
3 e% O& y. F+ g8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& [: I& Z& e0 S& {" s) Q& @
蒜片.....2瓣4 P% U1 h2 o* U
芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 i) L: k/ [" n- D! l
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  o  F5 [- v% E

# ?2 l- }4 Y$ ^9 B6 s9 ?* ?做法：
+ @- `6 Z/ i; o# ]; e, y" b" v: @$ p5.39.217.77:88981. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。5.39.217.77:8898. l6 z, @) |: ^

- ~5 V7 l: N4 v. P1 O公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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' E3 d- o+ J( }# l; S, k/ E% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。公仔箱論壇% a3 o8 i' N& _' U' g0 h& s* ~

8 Q$ D4 N) K; t  @: g# s5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。