家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 a% @# k6 Z. H0 v
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 J' c0 p4 \# L% M5 s
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2 ?$ W' E" l0 T# s最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！5.39.217.77:88986 @) K5 s/ w- [* }9 l# I
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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4 g! F" J; ~9 k0 stvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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! b, Z- t3 {1 t7 M/ A9 atvb now,tvbnow,bttvb沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。5.39.217.77:8898/ O L% F3 J+ R7 ^
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- r. W7 g n# J |2 W女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。5.39.217.77:88986 s5 S5 P/ D2 y
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 |# y/ n& }' ^7 L9 v/ u
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。公仔箱論壇' l+ P. z$ d1 Z) N5 g; `
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自助餐價錢（每位成人）︰ J: }1 `- o9 Z9 g" G" z8 `1 h" W
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
) ?, b3 m7 O" |& e公仔箱論壇香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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