家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。- c* i0 Z d, L, q: G
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4 y0 }1 I4 x: U9 S) ]: f5.39.217.77:8898冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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5 P0 p4 N; i5 {. L公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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_ O' W2 s( S/ o$ R/ C( k/ Y; x9 A3 p滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。8 n$ `1 w7 c: n7 p. n0 `/ h4 g! {
) X$ H) A3 \ n! S/ P3 M前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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2 Q( s; ?, b" @# A公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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0 T2 _$ j. F4 J& s$ ttvb now,tvbnow,bttvb以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。5.39.217.77:8898! A6 D# z* H1 o, @
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。5.39.217.77:8898( [% X) S; k% L* [% L
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自助餐價錢（每位成人）︰$ g1 U; T( g2 I4 K
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% }; J" h' e* b$ C' r
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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