家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.77:8898" i, U' ?, Z- i" M5 v' T+ t' Z
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。# l# r0 ?3 L" u' `; J$ \/ w" C$ ?: w
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。5.39.217.77:8898. J) A8 v1 @6 O& f. y
) \8 _$ \2 }1 \6 y. j) g4 V8 M' O前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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: y5 `5 \, f; R/ \# y公仔箱論壇不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。+ n- p3 I+ @, H5 P( l6 R3 K
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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& z* G- Y2 X9 o8 z- M, S, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
6 I1 Q5 B4 ^! n8 j7 E, Ytvb now,tvbnow,bttvb早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起5.39.217.77:8898* s5 R+ ?1 ~3 t9 o! ?4 H/ u
: ?/ o7 j; S1 I公仔箱論壇JW咖啡室
# \# R# @2 J. d) ^tvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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