家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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7 k) Y8 }. _4 K$ d$ {8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a1 l% Q- j& X5 z) e+ X1 L: a' y# d- J
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！公仔箱論壇2 C! f8 S8 M. S8 e4 E! T$ m
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。 m( @! I4 P0 _# @& ~/ S. ^# C! |8 \/ H
0 B* I9 f1 T2 y* n! G% z" x+ W& utvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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8 z+ b/ d9 e6 J9 J: G/ x# S2 f女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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$ U# N% @! ?+ \+ A) htvb now,tvbnow,bttvb不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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3 z& [5 y. X3 T$ C部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; Z+ d( w n) U3 N
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自助餐價錢（每位成人）︰
: `8 m. F$ I# P/ m4 f. r, m公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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# `/ ]! A4 h; @/ |3 |( Mtvb now,tvbnow,bttvbJW咖啡室 公仔箱論壇 c" t( n$ ~& F5 r# q
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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