[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
1 k, d0 ]+ g; k  K( mtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克5.39.217.77:8898. `5 a# r2 Z" H  C
紫洋蔥半個公仔箱論壇- d  d" x( |, ?# S$ Q( Y  U
京蔥半條
- o5 A- @! @, Q% ]. Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵
$ f+ ]" {9 S3 V6 |) |. G" L# \% F5.39.217.77:8898蒜茸1茶匙公仔箱論壇3 ]* A, t7 f. ]
黑椒碎半茶匙
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醃料：
* q" F4 ]- S+ k, _9 I! ^6 N) Stvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙5.39.217.77:8898! w8 U& o5 h( T- G' n
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙5.39.217.77:88987 m: T  S6 B4 c3 B4 q
麻油及胡椒粉.....各少許8 m3 g) w8 b* H: F  r% b
水.....1湯匙) @5 r9 p" N6 A9 P4 R, e2 |: y

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調味：
) T+ k. M5 e( q& s  V# A" @  S公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙5 k2 b( R" p2 ?) h) p
生抽.....1茶匙
4 I( m; E  o. \4 H! h! k2 x公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
; R+ O* P# P0 c) @, Itvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙9 R, P) n. \  C' N' C4 ~* ~2 W3 l6 _

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( a$ l$ n1 @+ E  q, n( H公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 U- l0 l1 v" i# t8 \$ n
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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5 o# I: j7 Q2 g& ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。5.39.217.77:88988 j, ]+ a7 _, f. C9 L1 u& h1 x9 _

" v% l4 g( a2 b3 r. V3 i! X9 u6 Atvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。