[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：3 [8 i% L/ z/ k: o- A  w- P" j
豬頸肉150克4 c% n4 E6 I* L6 G6 q: h
紫洋蔥半個公仔箱論壇9 Q1 r) [6 @/ C9 B; ]' s3 V
京蔥半條
* x. t0 a+ e& K, L/ W5.39.217.77:8898蔥2棵
; r7 ^- Y/ p# R6 Q2 z2 q0 t5.39.217.77:8898蒜茸1茶匙
9 f1 Y9 X' U$ I. O% W5 j公仔箱論壇黑椒碎半茶匙
5 |' ?$ X' `4 u% n% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( ^+ }) J/ d  }& E) R$ \
醃料：
3 @1 _: {3 y3 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇; V  H' A# e/ K
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ C" |% Y" i+ h9 S3 F
麻油及胡椒粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( R' s* O* Z' t4 c% A2 B
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 j9 d; Z+ w5 e( }# i
tvb now,tvbnow,bttvb& K2 x! Y2 ]$ D5 T! e( t* e8 A( ]
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調味：
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, M4 ]- K. f9 L/ p; P5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 N" s% M  i- y5 t7 E
粟粉.....1茶匙
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+ Y; C5 @' Y5 d; L2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
* q) e7 O" U& |1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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* L* P( y0 j- H3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。# F' C3 K* a4 O2 p, h: ~! \$ I0 m
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。