[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n  g. H) Y% {0 v9 M( O
豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb, z$ [+ T+ J. B2 l4 r
紫洋蔥半個
: y) S; X. y' }0 r5.39.217.77:8898京蔥半條
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9 B( \) K' ?4 L8 _5 D蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  J' e% o! ^# e' U" V
黑椒碎半茶匙
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醃料：
6 e* j: j+ P, [: U4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
: \) X( V5 A2 P1 H! B; p生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙' j4 d* _! D9 Y, V* J! n! _3 Z( h4 _
麻油及胡椒粉.....各少許
0 S+ R$ S$ d* ^& \3 L公仔箱論壇水.....1湯匙# k7 p- W2 B$ j& V
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調味：5.39.217.77:88985 J1 D& R; x3 [+ H' ]- N
鹽糖.....各半茶匙
2 J- M3 z, {, A# _. u1 j" _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
9 l. J6 [) @+ i3 h8 a7 I* I5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 @4 U* j$ p
水.....1湯匙
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( H3 ~$ ?+ j, M- T: i3 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：" u8 B! U9 J: g& o& c% y
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。公仔箱論壇) ?8 Z; g' X' v2 r+ e& k! o
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。