[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
0 g1 s; l8 f( d& l5.39.217.77:8898豬頸肉150克5.39.217.77:88983 r; [+ n$ u: i' S/ ^( y7 y
紫洋蔥半個
% `& ~9 X) J$ S7 v# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~. e0 g$ s) N6 f& \2 A6 {
蔥2棵
# k- _9 {. Q" z' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙0 D8 J' M6 i0 z
黑椒碎半茶匙
5 `9 R; O+ a* M3 ~" \$ R+ e公仔箱論壇公仔箱論壇- N' |7 V% o0 I! a$ E
醃料：
) z% e. M! l4 W9 @) W5.39.217.77:8898鹽糖.....各半茶匙
* ^% d# {9 i# t) q# k5.39.217.77:8898生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
6 _5 Q9 G- j, C; y% V4 r麻油及胡椒粉.....各少許
0 ?$ G( u" @/ P  s% \7 d" ~# y公仔箱論壇水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  d  v: d- j+ r* I1 `
公仔箱論壇7 _! s' n6 ^: O7 N

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鹽糖.....各半茶匙
! a& L4 P! P# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 {- U+ j$ w" u+ u0 U
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇! ]1 G- S. o" l
水.....1湯匙% t+ w( x: g$ c" |0 \5 w

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做法：
$ G& X; G" `0 ]1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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/ O! Y: a; _* @. Htvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。