[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：5.39.217.77:8898: R/ ^% g$ g0 G( b8 m" i  d- G
豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb/ z* w( u5 Q2 u: N& ~
紫洋蔥半個
" B/ b8 R& d' G7 S2 n6 F5.39.217.77:8898京蔥半條
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蒜茸1茶匙1 p( E' }& f- @
黑椒碎半茶匙
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醃料：
; N/ T- r  u, {9 f/ Q: W6 J, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* I' S! ~) F5 R8 @9 t
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙公仔箱論壇- J2 S8 T+ ^; }# D( ?  |
麻油及胡椒粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 l/ h( z" K; P/ D' V; r
水.....1湯匙
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4 m$ z$ U$ q6 S2 |調味：
! E6 v( ^' d) z公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙
& z% i# s4 y! {+ Y4 t生抽.....1茶匙
4 f! _2 K# d1 x4 a9 T公仔箱論壇粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 z  k( F5 _
水.....1湯匙
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做法：
; m8 r5 G) k0 _: N1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb4 J* u- T' x9 Q, ^* f1 v* I/ ^' R* l

' l" |3 r5 Z! j4 P7 ?% W! l' {' k3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。